Ржаная закваска
oldeg » Сб фев 09, 2013 5:34 pm
758 Ответы
Последнее сообщение Янна
Сб ноя 05, 2022 8:53 pm
Влажность закваски и перекорм её в другой сорт муки
malachit » Вс янв 19, 2014 11:49 pm
26 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Пт янв 22, 2021 11:16 pm
Густая ржаная закваска, Rye sour
Елена Юрьевна » Пн окт 18, 2010 11:46 pm
7 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Вт апр 23, 2019 12:21 am
Пшеничная Густая Закваска 50% .
malachit » Пт мар 22, 2013 10:59 pm
25 Ответы
Последнее сообщение malachit
Вт сен 09, 2014 3:02 pm
Закваска для теста
Елена » Ср авг 12, 2009 11:17 am
2 Ответы
Последнее сообщение nastesita
Вт фев 12, 2013 6:09 pm
Закваска спонтанного брожения на пшеничной муке с виноградом
Елена Юрьевна » Вс окт 17, 2010 6:01 pm
14 Ответы
Последнее сообщение Елена Юрьевна
Чт дек 09, 2010 2:04 pm
Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)
oldeg » Ср фев 06, 2013 6:17 pm
937 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Чт май 02, 2024 9:41 pm
Хлеб эстонских хуторян. Ржаной.
Dianadi » Вт июл 27, 2010 11:29 am
150 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Пн апр 01, 2024 12:54 pm
Хлеб ржано-пшеничный на закваске
Юляка » Пт мар 05, 2021 11:02 pm
17 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Пн мар 25, 2024 10:59 am
Хлеб на ржаной закваске с пшеничной мукой
Юляка » Пн мар 20, 2023 12:36 pm
4 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Пн дек 11, 2023 12:34 pm
Солодовый хлеб с семечками
Юляка » Пт дек 18, 2020 10:24 am
4 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Вт дек 27, 2022 12:36 pm
Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином
Юляка » Пн ноя 23, 2020 12:32 pm
17 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Пн дек 19, 2022 12:25 pm
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
gena » Вт июн 11, 2013 10:00 pm
17 Ответы
Последнее сообщение Муха
Вс мар 27, 2022 3:41 pm
Хлеб ржаной на закваске
s_svetok » Сб мар 02, 2013 1:49 pm
8 Ответы
Последнее сообщение gena
Пн фев 28, 2022 4:50 pm
Украинский формовой на закваске
Gveret » Пн фев 24, 2020 1:30 am
4 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Вс янв 30, 2022 4:08 pm
Бородинский хлеб по ГОСТу (на закваске)
InLove » Вс янв 15, 2017 6:13 pm
16 Ответы
Последнее сообщение InLove
Чт янв 13, 2022 10:50 am
Спельтовый хлеб на ржаной закваске
Gveret » Пт янв 22, 2021 5:05 pm
5 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Ср янв 12, 2022 1:02 am
Хлеб ржаной на закваске (без дрожжей)
nelken » Ср июл 13, 2011 10:05 pm
45 Ответы
Последнее сообщение gena
Вт дек 28, 2021 10:26 pm
Домашний хлеб с закваской
kiska66 » Пн фев 21, 2011 8:02 pm
24 Ответы
Последнее сообщение gena
Сб дек 18, 2021 7:05 pm
Хлеб на ржаной закваске - Микс
Gveret » Вт июн 22, 2021 9:34 pm
3 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Пн ноя 29, 2021 1:40 pm
Праздничный заварной хлеб ( Šventinė duona) на закваске
InLove » Вс янв 15, 2017 6:54 pm
33 Ответы
Последнее сообщение InLove
Пт мар 26, 2021 11:47 am
Хлеб на ржаной закваске "Золотая корочка"
oldeg » Вт май 13, 2014 7:50 pm
55 Ответы
Последнее сообщение leko-11
Вс фев 21, 2021 7:26 pm
Ржаной на закваске
Gveret » Вт апр 23, 2019 1:22 am
6 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Чт янв 28, 2021 9:41 pm
Хлеб без замеса на закваске
Юляка » Вт ноя 24, 2020 12:25 pm
11 Ответы
Последнее сообщение Юляка
Ср ноя 25, 2020 10:10 pm
Хлеб со смешанной мукой и семечками на ржаной закваске
oldeg » Сб фев 09, 2013 7:51 pm
71 Ответы
Последнее сообщение Lubimica
Ср июн 10, 2020 4:08 pm
Хлеб для тостов (на закваске)
DolceVita » Сб мар 01, 2014 11:41 pm
92 Ответы
Последнее сообщение Lubimica
Пт апр 24, 2020 2:10 pm
Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
malachit » Сб янв 25, 2014 3:08 am
12 Ответы
Последнее сообщение Lubimica
Пн фев 17, 2020 4:20 pm
цельнозерновой на ржаной закваске
Gveret » Вс ноя 03, 2019 6:53 pm
0 Ответы
Последнее сообщение Gveret
Вс ноя 03, 2019 6:53 pm
Пшеничный хлеб на ржаной закваске
oldeg » Сб фев 23, 2013 10:02 am
158 Ответы
Последнее сообщение Saxsaul
Пт ноя 01, 2019 5:37 pm
Хлеб "Столичный" по ГОСТу
InLove » Вт июн 13, 2017 9:06 pm
8 Ответы
Последнее сообщение InLove
Пн июн 18, 2018 4:12 pm
Падерборнский крестьянский хлеб (Paderborner Landbrot)
oldeg » Сб фев 23, 2013 5:02 pm
132 Ответы
Последнее сообщение Lubimica
Пн мар 19, 2018 6:01 pm
Пшеничный хлеб на пшеничной закваске
sersul » Вс ноя 13, 2016 3:51 pm
2 Ответы
Последнее сообщение sersul
Пт мар 24, 2017 3:51 pm
Хлеб с творогом и тыквенными семечками на ржаной закваске
oldeg » Чт мар 14, 2013 4:20 pm
46 Ответы
Последнее сообщение InLove
Вт фев 28, 2017 9:40 pm
Цельнозерновой хлеб от Дорис Грант (на закваске)
DolceVita » Пт май 09, 2014 10:42 pm
30 Ответы
Последнее сообщение DolceVita
Чт ноя 10, 2016 2:08 am
Русский гречневый каравай (на закваске)
DolceVita » Ср апр 27, 2016 6:12 pm
5 Ответы
Последнее сообщение DolceVita
Пн окт 17, 2016 11:34 pm
Хлеб на ржаной закваске
oldeg » Вт фев 12, 2013 7:07 pm
129 Ответы
Последнее сообщение Happy-Kok
Вт авг 30, 2016 7:27 pm
Пшеничный хлеб на пшеничной закваске
sersul » Вс авг 28, 2016 2:41 pm
3 Ответы
Последнее сообщение 1957НС
Пн авг 29, 2016 4:16 pm
Пшеничный хлеб без замеса (на закваске или на дрожжах)
DolceVita » Пт сен 27, 2013 6:53 pm
38 Ответы
Последнее сообщение товарищ Шурик
Пт июл 15, 2016 7:49 pm
Русский ржаной хлеб на закваске
DolceVita » Сб апр 16, 2016 1:24 am
18 Ответы
Последнее сообщение DolceVita
Вс июл 03, 2016 5:48 pm
Хлеб "Житный"
Елена Юрьевна » Пт ноя 05, 2010 1:07 am
12 Ответы
Последнее сообщение молодушка
Пт май 27, 2016 4:08 pm
Калькулятор составляющих теста для хлеба на закваске
sersul » Пн апр 04, 2016 2:37 pm
2 Ответы
Последнее сообщение sersul
Пт май 27, 2016 2:17 pm
Картофельный хлеб на ржаной закваске
oldeg » Вт апр 09, 2013 7:28 pm
53 Ответы
Последнее сообщение oldeg
Пн май 09, 2016 10:35 pm
Ржаной хлеб с хлопьями и семечками (на закваске)
DolceVita » Вт авг 26, 2014 5:02 pm
41 Ответы
Последнее сообщение DolceVita
Пт май 06, 2016 11:12 pm
Гречневый хлеб на закваске
аполинария2003 » Пн фев 11, 2013 10:14 am
16 Ответы
Последнее сообщение аполинария2003
Вт апр 12, 2016 7:07 am
Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске
malachit » Пт мар 22, 2013 11:18 pm
57 Ответы
Последнее сообщение sersul
Чт апр 07, 2016 9:04 pm
Хала на пшеничной закваске
sersul » Вс фев 14, 2016 4:15 pm
6 Ответы
Последнее сообщение sersul
Чт фев 18, 2016 8:34 am
Ржаные булочки на ржаной закваске
Oskolok » Пт фев 12, 2016 12:32 am
4 Ответы
Последнее сообщение Oskolok
Пт фев 12, 2016 8:03 pm
Пумперникель (Pumpernickel)
ttchegolskaya » Вт янв 19, 2016 6:19 am
0 Ответы
Последнее сообщение ttchegolskaya
Вт янв 19, 2016 6:19 am
Пшеничная закваска на ржаном стартере
Monamie » Вс фев 24, 2013 2:28 am
68 Ответы
Последнее сообщение Mayorova_Vasya
Вт авг 04, 2015 4:31 pm
Хлеб разнообразный
товарищ Шурик » Чт июл 09, 2015 5:46 pm
3 Ответы
Последнее сообщение Светик+Светлана
Вс июл 12, 2015 9:06 am
Следующая
Вернуться в Список форумов
Права доступа
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения