Мой муж любит сельдерей и я часто так готовлю.



Итак нам необходимо:
- сельдерей
- яйца 3-4 шт
- помидорчик 1-2 шт
- соль, специи, зелень по вкусу



Сначала режем помидорки



Кладем их в сковороду и немного обжариваем



В это время режем сельдерей полосочками, можно кубиками... кому как нравится



Когда момидорки распарились и дали много сока, добавляем сельдерей



Тушим все это под крышкой, чтобы сельдерей стал мягким...



Когда вся водичка выпариться, залить всё яичками и посыпать зеленью



Момент подачи! Можно подавать горячим, но и холодное тоже очень вкусно!



Приятного аппетита!!!

Иногда я добавляю репчатый лук, обжариваю его в самом начале, но это кто как любит. Пробуйте, может и Вам понравится!

Хм. Не думал о таком варианте. Надо будет попробовать. Спасибо за идею

Пожалуйста! Буду рада, если понравиться!!!

katush
Вкусный омлет !!!