Понадобится:
1 луковица,
300гр фарша,
500г стручковой фасоли (у меня замороженная),
соль, перец, специи.
Все очень просто и быстро! На сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный репчатый лук. Добавляем фарш и обжариваем его 10 мин., затем выкладываем в сковороду зеленую фасоль, добавляем половину стакана воды, солим-перчим, накрываем все крышкой и тушим минут 15. При подаче посыпать зеленью. За неимением зелени подаю с зеленым огурцом.