Мы с супругом часто раньше ходили в поход в горы на один два дня. Сейчас мы редко, но ездием в места очень отдаленные. И очень часто вечером в горы прокатится попить чай.
Предлагаю вам все 3 варианта питания.
1. Поход пешком.
Котелок
Кружка
Тарелка
Ложка
Треножка на газовом балоне на всякий случай
Что касается пррдуктов...
Сыр твердых сортов
Сало
Вяленое мясо
Специи
Макароны
Крупа любая ( из нее потрясающие каши на костре с мясом получаются)
Заготовденные зарание сошоные овощи это
Картошка
Марковка
Лук
Это все натирается на терке и сушится в духовке.
Вяленные помидорки.
Обязательно с собой сахар и заварка для вкусного чая.
Когда идем по дороге не трудно гдето собрать грибы гдето травы для чая или ягоды. Вот и все.
Главное это минимальный вес рюкзока. А то помнится случай когда девочка шла в горы с трехлитровой банкой борьща.))) сама не видела но расказывали те кто был с ней. Поэтому даже консервы с собой в горы старайтесь не брать.
Далее поездка в горы на природу на машине.
Тот же самый необходимый набор посуды. Теже продукты но уже с дополнениями так как это на себе тащить не нужно.
Помидоры
Огурцы
Лук
Тушонка
Копченые колбаски "охотничьи"
Колбаса копченая
Картошка
Консервы с рыбкой
Рис
Мясо замороженное. ( сутки оно держится без всяких исхищрений)
Морковка свежая
Чеснок
Ну и конечноже маринованое мясо для шашлыка
Что же из этого готовлю?
Тушоная картошка.
Плов
Каши
Шашлыки
Макароны с тушонкой
Бутерброды ( они идут на ура так как сильно есть не хочется а перекусить можно)
Салаты
Печеная картошка в золе с колбасками охотничими на костое на прутике.
Жареная картошка.
Супы.
Рецепт горного супчика.
Котелок с водой ставим на костер. Как вода закипит кидаем туда соль, перец горошком, лавровый лист 2 шт. Затем кидаем наши сушоные - морковь, картофель, лук, любой крупы у меня обычно рис ( у меня котелок маленький на 2л. Поэтому ложу всего по горсточке), вяленое мясо или сало ( Кусочков 6-7). Вяленные помидорки 4 шт. И варим все 20 мин. Подаем прямо из котелка с хлебом.
Ну и последний вариант - вечерний чай.
Берем термос с чаем или с кофем. Бутерброды. Конфеты или печенье. Плед.
И едем наслаждатся приятным вечером в дали от городской суеты.