Цыпленок с луком и лимоном

Очень простое,несложное блюдо,но с очень пикантным,кисло-сладким вкусом!

Нам понадобится:

Один цыпленок
3-4 луковицы
половина лимона
сок половины лимона
1 ст.л.коричневого сахара(можно и мед)
3-4 зубчика чеснока
соль,черный перец по вкусу

Цыпленок помыть,обсушить,разрезать на кусочки,затем посолить,поперчить и оставить на время промариноваться.Лук и чеснок очистить,лук порезать полукольцами,чеснок порубить не очень мелко.Лимон тщательно вымыть,отрезать половинку и порезать ее кубиками.
На сковороде разогреть раст.масло,выложить цыпленка и на сред.огне обжарить до золотистой корочки.Затем выложить из сковороды кусочки цыпленка,а в сковороду положить лук и чеснок,обжарить так ,чтобы они стали прозрачными,совсем немного зарумянились.Затем к ним положить кусочки лимона и сахар,немного потушить все вместе.Вернуть цыпленка в сковородку,полить соком лимона и тушить все вместе на небольшом огне минут 20,до готовности цыпленка,чтобы мясо стало мягким.Кусочки лимона я после достала,т.к.после жарки остались только шкурки.Цыпленок получается мягким,нежным,сочным и очень ароматным!

Какая вкуснотееень интересный рецептик,утащила в закладки

Как аппетитно выглядит!

веруся Цыпленок с лимоном и чесноком,, это всегда так ароматно и вкусно. Отличный рецепт

Интересный рецепт......спасибо

ой, я тут уже просто не могу сидеть...до обеда не высижу, чувствую!!! слюной уже захлебываюсь, в животе урчит!!!!! красотень и вкуснотень-то какая!!!!!

MotinaMama, kisulik, тан_я, Amalia_anomalia, chipulenok ,всем спасибо за добрые слова

На самом деле я немного сомневалась,когда решила готовить,т.к. мой муж большой консерватор в плане домашней кулинарии,но он съел все до крошки и сказал что очень вкусно А подсмотрела по каналу КухняТВ,передача.какие-то итальянские повара по моему,вместе готовят и всякое интересное рассказывают.Правда делали с луком-пореем,но у нас это редкость,при том еще и дорогая,по этому рискнула сделать с обычным луком.Они правда еще и лимона больше клали,но я уже побоялась.так что можете эксперементировать на ваш вкус

я только на фото посмотрела и сразу слюни потекли то,что это вкусно даже не сомневаюсь Спасибо за рецепть

А если вместо сахара использовать мёд, то его тоже 1 ложку? без разницы какой мёд?

А "один цыплёнок это в граммах сколько курицы?

Рецепт я перенесла в закладки - уверена, получается вкуснотища. А вот лимон Вы зря выбросили... - даже шкурки, мне кажется, будут здесь к месту, и О_Ч_Е_Н_Ь вкусны!

boginya01,тоже 1 ложку.

Святослав,так это уже не принципиально,я вообще когда готовлю курицу или цыпленка не расчитываю в граммах... Берете не большую курочку и все ОК.

Тётя Таня,спасибо,но выбросила потому что они мне как-то не очень,они уже весь свой аромат отдали,а жевать их почему-то не захотела Если вам придутся по вкусу,скажите как они

МамусьВикусь,и вам спасибо

Здорово, взяла на заметку. Спасибо.

Как говорил мой старшенький - "фастаюсь" Приготовила вчерась это блюдо,слопали в один присест Ну,очень и очень

крастота и вкуснота...а цепленок у тебя какой по весу примерно был?