Пирог из курицы и брокколи

**milyago** » Пт янв 30, 2015 3:31 pm

Принимайте с дебютом. Вообще постить рецепты тут очень тяжело, потому что все уже есть)) Наткнулась на этот рецепт, приготовила, и просто не могу не поделиться.Сочетание продуктов известное, но такого исполнения тут не нашла. Если повторюсь - удалите.

Для такого пирога нам понадобится
филе грудки 1 кг
брокколи 700 г
сыр 150 г

Куриное филе очистить от лишнего жира, разрезать на пласты, хорошо отбить.
Брокколи отварить в подсоленной воде минут 7, измельчить блендером.
Сыр натереть на терке.
Духовку разогреть до 200 градусов.
В форму для выпекания выкладываем слоями. Сначала филе, солим, перчим. Затем слой пюре из брокколи, посыпаем сыром. И так далее. Сверху посыпаем сыром.
Ставим в духовку на 30 мин.

Получается нежная курочка на ужин. Если взять сырок с пониженной жирностью, то еще и диетическая. Мы ели без гарнира, но при желании на гарнир подойдет любая крупа или картошечка.

За рецепт спасибо Тане Рыбаковой и группе Вконтакте.