Салат с фасолью и охотничьими колбасками.

[Юляка]

Хочу Вам предложить очень простой и сытный салатик. Подойдет и для застолья и для домашнего ужина.
фасоль красная - 1 банка
колбаски охотничьи - 1-2 шт. (прим. 100-150 г)
окорок варено-копченый - 100 г
сыр полу-твердый - 100 г
лук-порей (зеленая часть) - 4-5 см
чернослив - 5-6 штук
чеснок - 1 зубчик
соль, черный св.мол. перец - по вкусу
Заправка на выбор: сметана, смесь сметаны с горчицей или аджикой, майонез.
Окорок и колбаски режем кубиками (окорок можно не класть, а добавить еще колбаски), сыр трем на крупной терке, лук режем тоненько, чеснок мелко рубим. Чернослив, если не мягкий, предварительно замачиваем, режем кубиками. Из фасоли сливаем жидкость. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем соль-перец, заправляем. Приятного аппетита!

[sonya.pro]

Спасибо за рецептик., должно быть вкусно.

[Юляка]

Спасибо за рецептик., должно быть вкусно.

не за что, надеюсь пригодится...

[Ezix Soyegoff]

Прекрасный рецепт замечательного салата, спасибо!!! до обеда рукой подать, я голодный на работе и тут такой аппетитный салат

[Юляка]

Прекрасный рецепт замечательного салата, спасибо!!! до обеда рукой подать, я голодный на работе и тут такой аппетитный салат

На здоровье! Так на ужин потом можно воплотить! А я дома голодная, только вот младшего с прогулки привезла, надо будет что-то перекусить по-быстрому

[Зулечка]

Юлия, спасибо за салат очень сытный и вкусный

[Юляка]

Зулечка Спасибо за такой аппетитный отчет!