Салат очень простой, но очень вкусный! Такой же вроде не нашла. , так что угощайтесь!
Все очень просто, что даже не знаю, что писать... Окорок варено-копченый нежирный (350г) нарезать соломкой. Свежий огурец (1-2) так же нарезать соломкой. Грибы (300) нарезать соломкой и обжарить с луком в минимуме масла. Яйца отварить (2-3) и нарезать. Грибы остудить. Все смешать и заправить майонезом. Посыпать молотым перцем.
Приятного аппетита!