Рыбный салат с икрой.

**Toferet** » Пн авг 04, 2008 6:16 pm

Рыбный салат с икрой.

150 гр. красной икры
100 гр. малосольной семги
4 яйца
Рис отварной (1 стакан)
1/2 красной луковицы.
150 гр. майонеза
Укроп.

Измельчить яйца. Нарезать тонкими полосками семгу. Порезать луковицу и укроп. Смешать с предварительно отваренным рисом все выше перечисленные ингредиенты и заправить майонезом. Переложив салат в салатницу засыпать его плотным слоем икры, накрыть пищевой пленкой, что бы икра не высохла.

**Marina** » Вт авг 12, 2008 7:50 pm

Toferet писал(а):Рыбный салат с икрой.

Переложив салат в салатницу засыпать его плотным слоем икры, накрыть пищевой пленкой, что бы икра не высохла.

Линда, какой салатик интересный! :good:

А икра сверху - это очень оригинально. :Bravo:

Попробую сделать на свой день рождения.

Вопросик - рис в этот салат лучше делать рассыпчатый или клейкий? Или не имеет значения?

**elena_110** » Вт авг 12, 2008 8:42 pm

ЛИНДОЧКА!
Рецептик замечательный!
Очень люблю и рыбку и икорку!