Вот еще один вкусный и полезный салатик. Когда готовил его первый раз, сомневался, но потом...
Понадобится: 1 кабачок (сочный молодой, у которого не образовались семена), 1-2 помидора, по пучку укропа, петрушки, зеленого лука, соль, сметана.
Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, зелень мелко порубить. Всё посолить по вкусу и заправить сметаной.
Подается к мясному, но можно и просто так с хлебушком кушать.
фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"