Всем Доброе время суток!!! Рецепт нашла в интернете, немного изменила. Автору my-happyfood - огромное спасибо!!! Угощайтесь
Ингредиенты:
Морковь - 4 шт.,
Зеленый горошек (у меня консервированный) - 150 г.,
Сыр - 150 г.,
Лук - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
соль перец, специи по вкусу,
майонез домашний, сметана для заправки.
Приготовление:
Морковь, яйца отварить и очистить. Морковь, сыр натереть на крупной терке. Яйцо, лук порезать кубиками. Добавить приваренный с минуту горошек. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, заправить салат майонезом (сметаной) и отправить на 1,5-2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!!!