Салат из китайской капусты с зеленью и майонезом.
1/2 вилка китайской капусты
пучок укропа, столько же петрушки
соль, молотый перец - по вкусу
майонез
Нарезаем соломкой капусту, рубим зелень, соединяем, добавляем майонез, перемешиваем, при необходимости , досаливаем, перчим. Салат получается нежный, легкий. Можно при желании добавить 2 отварных рубленных яйца и 50 гр отварного мяса или курицы.