Салат "от бабушки ЛУ"

Модератор: Модераторы

Салат "от бабушки ЛУ"

Сообщение товарищ Шурик » Вт авг 19, 2014 6:44 pm

Салат " О Т Б А Б У Ш К И Л У"

Изображение

Для приготовления потребуются овощи:

Помидоры средненькие - 2 шт.
Огурец зелёный 1 шт.
Морковка 1 шт.
Пучок укропа 1 шт.
Растительное масло 50 мл.
Соль-перец по вкусу.
Изображение

Для гарнира:

Картофель 5 шл.
Репчатый лук 2 шт.

Огурец и помидоры режем на порцыонные кусочки.Морковку измельчаем тёркой и фритюрируем в растительном масле 2-3 минуты Отфретюрированую морковку солим-перчим.Извлекаем из масла и укладываем на помидоры с огурцами.ИзображениеИзображение
На оставшемся масле апельсинового цвета жарим картошку с луком.Разумеется её тоже надо посолить.
Готовое кушанье посыпаем укропчиком.Приятного аппетита :) :D :roll:

-Лена- (20 Aug 2014), Alisa Li (20 Aug 2014), Елена Межирова (20 Aug 2014), tamira (20 Aug 2014), Lusybom (20 Aug 2014)
Аватара пользователя
товарищ Шурик
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 2 май 2014
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1021 раз.
Поблагодарили: 953 раз.
Имя: Александр

Сообщение -Лена- » Ср авг 20, 2014 6:19 am

Очень интересное сочетание, нужно будет попробовать :good: Спасибо за рецепт!!!!

Аватара пользователя
-Лена-
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Благодарил (а): 148 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елена Межирова » Ср авг 20, 2014 9:34 am

Действительно интересно очень! :girl_yes: А морковку можно просто обжарить до мягкости или таки только фритюр? Спасибо! :daisy:

Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение товарищ Шурик » Ср авг 20, 2014 10:28 am

Леночка,конечно можно,но мне без-зу-умно :crazy: нравится картошка на морковном масле! :) :roll:
Аватара пользователя
товарищ Шурик
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 2 май 2014
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1021 раз.
Поблагодарили: 953 раз.
Имя: Александр

Сообщение Елена Межирова » Ср авг 20, 2014 9:03 pm

Попробую обязательно! :girl_yes: Никогда не пробовала морковного масла. Только без лука картошку обжарю (не люблю с луком). :girl_pardon: И до о-оочень румяной корочки. Получится? :)

Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ликуленька » Ср авг 20, 2014 9:07 pm

Антиресно! :shock:

Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение товарищ Шурик » Чт авг 21, 2014 2:06 pm

Елена Межирова писал(а):Попробую обязательно! :girl_yes: Никогда не пробовала морковного масла. Только без лука картошку обжарю (не люблю с луком). :girl_pardon: И до о-оочень румяной корочки. Получится? :)


О-оой йё-ё! КАК ПОЛУЧИТСЯ!!! :Rose: :daisy:
Аватара пользователя
товарищ Шурик
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 2 май 2014
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1021 раз.
Поблагодарили: 953 раз.
Имя: Александр


Салат "от бабушки ЛУ"

Вернуться в Салаты овощные, грибные