Очень вкусно, думаю, получится!!!
Кальмаров долго термически обрабатывать не стоит-становятся резиновыми...
А тут как раз- перед вкладыванием начинки , совсем немного...
Ну, а потом, думаю, чтобы их не передержать в духовке, начинку уже приготовленную(не сырой кур.фарш, а обжар.вместе с грибами и луком),хотя на вкус и цвет...
Хотя, может и ошибаюсь...
Но весь состав блюда - изумительный.
Стоит попробовать!
Спасибо за рецепт!