Вареники с сыром

**Елена** » Ср дек 12, 2007 12:33 pm

Сегодня совсем просто
варенички с сыром

Тесто
3 яйца
соль
мука замесить крутое тесто и накрыть салфеткой ,чтоб отлежалось

начинка
сыр потереть на терке или порезать( я режу кусочками,так удобнее залеплять)

можно использовать моцареллу,с ней можно и сладкие сделать,добавив сахар или соленые с зеленью

Слепить вареники варить в чуть подсоленной воде ,подавать со сметанкой!

**Ирина** » Ср дек 12, 2007 12:47 pm

а вареники просто супер :Yahoo!:

***Олька*** » Ср дек 12, 2007 1:10 pm

А вот к вареникам вопрос- Лена,а ты к сыру зелень не пробывала добавлять,какая подойдёт травка?

**LASTO4KA** » Ср дек 12, 2007 4:58 pm

вкусные варенички,я вот ещё с таким сыром никогда не делала,как на вкус? :oops:

**Comilfo** » Ср дек 12, 2007 5:01 pm

Ира очень вкусно, я их тоже люблю, только мне они дороговато обойдутся

**наталька** » Ср дек 12, 2007 5:07 pm

какие вареники красивые..и вкусные....
:good:

лена, хотела тебя спросить какой сыр ты берёш?

( вареники наверное надо сразу скушать? наверное когда они остынут, сыр затвердеет и потом не так вкусно, или?)

**Елена** » Ср дек 12, 2007 5:13 pm

*Олька* писал(а):[

А вот к вареникам вопрос- Лена,а ты к сыру зелень не пробывала добавлять,какая подойдёт травка?

я вообще люблю зелень и добавляю укроп,петрушечку,базилик.

**Елена** » Ср дек 12, 2007 5:15 pm

наталька писал(а): лена, хотела тебя спросить какой сыр ты берёш?

( вареники наверное надо сразу скушать? наверное когда они остынут, сыр затвердеет и потом не так вкусно, или?)

сыр беру любой- гоуда,эменталер,маасдамер,тлистер и другие сорта.

Мужу больше остывшие нравятся,а мне и так и так!

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!!

**Hellen** » Вт окт 28, 2008 10:31 pm

Вареники вкуснотища!!! :vkusno:

**Suertte** » Пн ноя 16, 2009 4:33 pm

Я туда специи еще кладу и рыбку иногда. Оооочень вкусно!!! :vkusno:

**ellyanora** » Чт янв 07, 2010 9:05 pm

это мое любимое блюдо могу есть целый день

**Lena12** » Чт янв 07, 2010 9:19 pm

Очень похожи вареники с сыром на равиоли :wink:

Я люблю наши вареники "их равиоли" с сыром, только добавляю к сыру зелень и подаю не только со сметной, но еще и с тушенными на сливочном масле томатами :vkusno:

Елена, напомнила, аж захотелось съесть, только лепить лень, посылочкой не вышлешь???

**LASTO4KA** » Чт янв 07, 2010 10:00 pm

теперь делаю постоянно такие и тру сыр на мелкую тёрку.

**Аринушка** » Чт янв 07, 2010 10:14 pm

Мне тоже такие вареники готовлю и еще часто сыр смешиваю с картошкой,а затем топлю масло слив.и заливаю вареники.Но особенно они мне нравятся ,когда на следующий их поджариваю на масле,если остаются

**Елена** » Чт янв 07, 2010 10:19 pm

Lena12 писал(а):но еще и с тушенными на сливочном масле томатами

хорошая идея,попробую тоже так

Lena12 писал(а):посылочкой не вышлешь??

три штучки осталось

,вчера лепила,так что приезжай,вместе налепим и съедим :wink:

LASTO4KA писал(а):тру сыр на мелкую тёрку.

а я сейчас не тру,а кусочками,так быстрее

Аринушка писал(а):часто сыр смешиваю с картошкой,а затем топлю масло слив.и заливаю вареники.

да это очень вкусно,я тоже так делаю и поджареные люблю,но очень редко остаются на вторую трапезу

Вареники с сыром

Вареники с сыром

Смотрите также

Вареники с сыром