Клюквенный мартини

**josephine** » Вс янв 08, 2012 5:07 pm

Что нужно:
150г замороженной клюквы
1 ст.л.сахара
100мл сладкого вермута
40мл водки

Что делать:
1.Клюкву разморозить.Промыть,положить в кастрюлю и размять пестиком.Всыпать сахар,влить 400мл воды и довести до кипения.Снять с огня и дать остыть.Отвар процедить.
2.В клюквенный отвар(у меня вышло 300мл),добавить вермут и водку.Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30мин.Перед подачей разлить по бокалам.