В мае прошлого года появился на форуме рецепт настойки"Хреновуха". В обсуждении прозвучал вопрос относительно использования водки (С самогоном - хлопотно).Ответа не последовало.

Потребуется:

Водка (не навороченная) - 500-1000 гр.
Корневища хрена - 200 гр.
пол-лимона и сахар - 3-5 кусочков.

Корневище хрена необходимо отмыть и поскоблить ножиком



Можно не резать помельче,но я порезал



Уложить в ёмкость



и залить водкою.Сверху бросить пол-лимона и сахар
Настаивать 2 недели. Ощущения "улётные". Запах вызывает чувство голода,а вкус - сначала "апокалипсис",а через 5 минут желание мирно и мило побеседовать..Приятных ощущуний

Все бы ничего, теперь бы хрена бы найти мне
Да еще и пить завязал, напрочь, так что верю вам на слово, что улетно это дело

Здравствуйте,Эзиз. Я тоже заязал почти напрочь. Попробовал гр.30,не более. Теперь смотрю на это чудо с тоской... и дожидаюсь Новоо года...

Мне очень понравилась ваша Хреновуха Я представила зимой на даче после баньки-рюмочку такой настойки, да еще и с шашлычком
Одна польза-все микробы улетучатся и никакие ОРВИ не грозят.Спасибо за рецепт

Алисонька 25 писал(а):Мне очень понравилась ваша Хреновуха Я представила зимой на даче после баньки-рюмочку такой настойки, да еще и с шашлычком
Одна польза-все микробы улетучатся и никакие ОРВИ не грозят.Спасибо за рецепт

Спасибо,Алисонька! В ы порвали моё сердце"как тузик грелку". Зимой,да после баньки-и...

Александр, это хреновуха наша, рецепт не такой как у вас...буду изменять под ваш. Что-то в нём не хватало...кажется поняла... больше хрена надо было взять и добавить побольше сахара или мёда, дать настояться подольше.Спасибо.
А это вот какой рецепт: Водка 0,5 л.,мёд 1 ст. л.,хрен свежий корень10см.,
лимонный сок 2 ст.л. и настаивать 3-4 дня

Товарищ Шурик, отчитываюсь Пока только в виде банки К Новому году продегустируем

Леночка! Чудесная фотка.Спасибо. Только стоит Вас предупредить: Это такая злющая штука!... По мне так нормально,а Вам - не знаю. Запаситесь исчо водкою,что-бы разбавить продукт...Ну мало-ли?...
-----------------------------------------------------------------------------------
P.S.По классификации перец чили стоит на втором месте,уступая хрену. Не забудте добавить сахару кусочка 3-4-5... С наступающим Новым годом

товарищ Шурик писал(а):Это такая злющая штука!

Теперь уж наверное поздно вытаскивать хрен . Ладно, хрен с ним, если что - разбавим

товарищ Шурик писал(а):Не забудте добавить сахару кусочка 3-4-5

Я сахар-песок положила

товарищ Шурик писал(а):С наступающим Новым годом

Спасибо, и Вас тоже с наступающим

Александр, с наступившим Новым Годом! Отчет уже в виде рюмки Мы с подругой попробовали именно под холодчик. Она мне говорит, что мягкая водка получилась. И совсем не злая ( мы не алкоголики ) Может хрен не злой, мы хреновину из него делали, так не острая получилась. Вкус необычный, послевкусие: такой насыщенный запах хрена Поэтому под холодец было самое то

Спасибо,Елена! Чудесные фотки,а уж хреновуха под холодец!... Предел удовольствия!...Лен,боюсь Вы чрезмерно сгущаете краски по поводу алкоголизма... Это не болезнь и не привычка,это, скорее, попытка уйти от окружающей действительности... Потому "лечить" надо окружающих. И что может быть замечательнее вкусного застолья(даже если потом побаливает голова)?
https://www.youtube.com/watch?v=tCz2SnY59VU

товарищ Шурик писал(а):И что может быть замечательнее вкусного застолья(даже если потом побаливает голова)

Согласно на все 100