Вкусная, ароматная наливка, уникальная тем, что что каждый может выбрать для себя свой состав ягод и фруктов Рецепт нашла у Марины Гармаш, автору спасибо

Потребуется:
ягоды и фрукты - любые
водка
сахар
большая банка

И готовим:
Ягоды и фрукты вымыть. Из ягод удалить косточки. Фрукты (абрикосы,персики, сливы) разрезать на несколько частей. Добавить в банку в равных пропорциях ягоды/плоды, сахар и водку. Пропорцию можно измерять литрами или стаканами - в зависимости от количества ягод
Закрыть крышкой и поставить в темное место на пару месяцев, до зимы, периодически перемешивая. Затем наливку процедить и разлить по бутылкам.

По мере созревания урожая в течение лета в банку можно и нужно добавлять ягоды/плоды, водку и сахар в тех же пропорциях.
У меня наливка чисто ягодная: малина, красная смородина, клубника, земляника и вишня. Ягод, водки и сахара брала по 2,5 стакана. Настаивала всего 2 месяца (дольше не было возможности ), вкус очень приятный Но лучше дольше Готового продукта получилось 0,7 л.
Приятного аппетита!

Ольга, а почему,пардон, католическая?

товарищ Шурик, автор об этом не говорит Я оставила название как в первоисточнике

у меня как раз мнооооого смородины) не знала уже, что с неё делать)) вот и пригодилась))) спасибо за подсказку) наливочки я люблю собственного приготовления)

товарищ Шурик писал(а):а почему,пардон, католическая

у этого слова есть и другой перевод с греческого "всеобщий" ну а в церковном языке переводится как соборный. может от туда и происходит название? и не имеет ничего общего с католиками

душкаЛи, буду ждать отчет
EIPHNH , спасибо, Ирини! Очень правильное объяснение

опа-па)) это уже интересно