Сметанный

[Хомячок]

Этот тортик меня научила делать моя начальница. От начала до конца изготовления прошло ровно 50 минут. Так что, делать его просто и быстро. Я делала пол порции, а список продуктов даю на большой торт.

Для теста:
6 яиц
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды (погасить)
Крем:
1 кг. сметаны (поверьте, не меньше)
6 ст.л. сахара с горкой
2 ст.л. какао.
(Можно в серединку положить порезанный кружочками банан)
Украшения для торта на ваш вкус.
Сначала делаем крем: хорошенько размешиваем сметану, сахар и какао.

Теперь делаем тесто: растираем яйца с сахаром, добавляем муку и гашеную соду. Тесто получается, как густая сметана.

Смазываем протвень маслом, выливаем по полной чайной ложке теста на достаточном расстоянии друг от друга.

Печененки увеличиваются в объеме. Достаем, как только подрумянятся.

Макаем каждую печененку в крем

и выкладываем горкой на тарелку.

Остатки крема размазываем по готовому тортику.

После этого украшаем так, как подскажет ваша фантазия. Я украсила обычной кондитерской посыпкой. Тортик должен постоять в холодильнике, пропитаться.

Приятного чаепития!

[Елена]

очень аппетитно

[Еленка26]

Хомячок
Вкусненько и так просто!

[golosa]

Очень оригинально! Надо будет попробовать

Спасибо за рецепт!

[JUVS]

Здорово ,а как просто

[sardina15]

Ух,какой интересный рецепт! При случае обязательно спробую!

[Elune]

Хомячок
Танюша,ох и вкусненький,я ещё посыпаю измельчеными орешками.

[Rezeda]

Хомячок
интересный рецептик и тем более 50 минут

[Еленушка]

Хомячок
Да можно не бояться - такой тортик пропитается бысто!!

[aliza]

Хомячок
Вкусненький тортик!!! Таня,спасибо за рецептик!!!

[inosi]

ТАКОЙ ТОРТИК НАЗЫВАЕТЬСЯ ЧЕРЕПАХА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

[багираа]

просто и вкусно!!!!!!

[Пчела]

какая прелесть!

[KrisTeenka]

я только учусь печь тортики , во многих рецептах сметанника в тесто добавляют маргарин или масло. Как правильно, а главное как будет вкуснее?

[SnEgInkA]

спасибки огромное! тортик просто тает во рту!!!