Торт "Рождественская ёлка" с апельсинами и миндалём

**Asi75** » Ср янв 05, 2011 2:15 am

Машенька! С новым 2011 годом тебя и наступающим рождеством! Спасибо тебе огромное за такой чудесный торт, уже перенесла в блокнот, постараюсь сделать на рождество, хотя и в половинном варианте (мы столько не съедим

). у тебя золотые руки! :Bravo:

**DolceVita** » Ср янв 05, 2011 11:46 am

Анечка, спасибо большое! :girl_blush:

Тебя тоже поздравляю С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ! :santa:

Я буду рада, если попробуешь сделать ёлочку.

Конечно, можно в половинном варианте сделать :girl_yes:

: целая-то ёлка - это по сути дела 2 торта, на "большую и шумную" компанию.

**josephine** » Пт янв 07, 2011 7:23 pm

О

,это просто шедевр! :Bravo:

**Asi75** » Сб янв 08, 2011 12:59 pm

Маша!

Вот несу отчёт, делала на рождество и половинную порцию (и всё равно получилась большая ёлка

). Всем торт очень понравился. даже мой муж, который утверждает, что он не сладкоежка съел 3! куска :crazy:

. Спасибо ещё раз за рецепт! :daisy:

**DolceVita** » Сб янв 08, 2011 1:23 pm

Ой, Аня, какая у тебя ёлочка симпатичная получилась! :Bravo:

Вся в бусинках!

Большое спасибо за отчёт! Я очень-очень рада, что тебе пригодилась моя идея! :Yahoo!:

И очень приятно, что гости и, прежде всего, муж - остались довольны!

Спасибо большое! :friends:

**Oliga** » Пн дек 03, 2012 3:20 pm

Здравствуйте, Машенька. Хочу приготовить вашу Елочку на Новый Год, но есть пару вопросов по поводу использования петрушки. Сколько у вас ее ушло, не чувствуется ли ее вкус в суфле и как у вас получился такой равномерный зеленый цвет. У Елены Юрьевны в рулете используются отжимки после измельчения и протирки петрушки и в тесте видны более яркие зеленые вкрапления, а у вас такой равномерный цвет. Буду очень благодарна если ответите.

**DolceVita** » Вт дек 04, 2012 11:35 pm

Oliga писал(а):Здравствуйте, Машенька. Хочу приготовить вашу Елочку на Новый Год,

Здравствуйте, Ольга.

Рада, что Вам понравилась моя идея с ёлочкой.

Oliga писал(а): есть пару вопросов по поводу использования петрушки. Сколько у вас ее ушло,

Петрушки ушло много :girl_yes:

, т.к. торт получается большой. У Елены Юрьевны написано в рецепте "2 пучка петрушки", я использовала сначала 2 больших пучка, но цвет получился бледным, пришлось отправлять мужа в магазин и покупать ещё.

И цвет, конечно же, всё равно не будет очень ярким, он у меня на фото выглядит ярче, чем был на самом деле. Конечно, проще купить зелёный пищевой краситель и использовать его, т.к. с петрушкой возиться долго, да и яркости от неё всё равно не будет, но я стараюсь не пользоваться красителями.

Oliga писал(а):не чувствуется ли ее вкус в суфле

Нет, на вкус совсем не чувствовалась. :girl_nea:

Oliga писал(а):как у вас получился такой равномерный зеленый цвет. У Елены Юрьевны в рулете используются отжимки после измельчения и протирки петрушки и в тесте видны более яркие зеленые вкрапления, а у вас такой равномерный цвет

Я делала всё точно так же, как у Елены Юрьевны написано, и у меня тоже были некоторые "вкрапления" петрушки. :girl_yes:

Наверное, просто их не очень видно на фото.

**Oliga** » Ср дек 05, 2012 4:45 pm

Спасибо за ответ, надеюсь у меня все получится, ждите с отчетом. И с наступающими праздниками вас!

**DolceVita** » Пн дек 10, 2012 12:27 pm

Oliga писал(а): надеюсь у меня все получится, ждите с отчетом. И с наступающими праздниками вас!

Ольга, желаю Вам удачи в выпечке торта! :Rose:

Спасибо за поздравление.

И Вас тоже с наступающими праздниками! :Rose:

**Евгений93** » Ср май 22, 2013 6:24 pm

Торт супер! решил написать дипломную по этому торту=)надеюсь будете не против

**DolceVita** » Ср май 22, 2013 6:31 pm

Евгений93 писал(а):Торт супер! решил написать дипломную по этому торту=)надеюсь будете не против

Евгений, ух-ты, как интересно! Конечно, не против.

Желаю удачи в написании! :wink:

**Евгений93** » Чт май 23, 2013 8:14 pm

DolceVita писал(а):
Евгений93 писал(а):Торт супер! решил написать дипломную по этому торту=)надеюсь будете не против

Евгений, ух-ты, как интересно! Конечно, не против. Желаю удачи в написании!

спасибо!=)завтра уже

буду сдавать дипломную

**NatallliaSun** » Пт дек 06, 2013 3:01 pm

Как красиво!!! Вот идея!!! Спасибо, Машуль! Не знаю, успею ли я такое сотворить! А так всего хочется :girl_pardon:

Красотищу беру в закладочки. :Rose:

**DolceVita** » Пн дек 09, 2013 12:19 am

NatallliaSun писал(а):Не знаю, успею ли я такое сотворить! А так всего хочется

Спасибо, Наташа! :daisy:

Перед праздниками всегда хочется столько всего сделать...не знаешь, за что хвататься.

**MegaUSA** » Вс фев 23, 2014 8:26 pm

MАРИЯ ЗДРАВСВУИТЕ ,. Огромное спосибо ВАМ за такие НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЕ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ СЛАДОСТИ.
Хочу испечь этот тортик и поэтому есть несколько вопросов.
1, Из этои порции получается 2 коржа раз 24на24 (правильно ли я поняла?) т.е если печь целыи то надо взять форму примерно 50 на 50, у меня самая большая форма 30на40 можно ли целую порцию сделать в неи?
2,Примерно сколько млг сока петрушки надо. ?Мне понравился Ваш фисташковыи цвет.
3,После пропитки насколько мягкоеполучается и когда режите на порции апелс джем не вытекает ли из под мендал муса?
Заранее благодарю.