Кекс с красной смородиной

**императрица** » Пн сен 05, 2011 9:52 pm

Кекс выглядет очень аппетитно.А можно ли заменить панировочные сухари,например манной крупой? Спасибо

**Anchie** » Вт сен 06, 2011 9:03 am

императрица Анна, спасибо большое!
Да, конечно, можно

**admira** » Вт сен 06, 2011 6:47 pm

Anchie писал(а):легкий, сочный, с приятной кислинкой

ДА! Он именно такой! Спасибо, Анюта! Правда, у меня сливовая кислинка :wink:

Не нашла уже свежую смородину :girl_pardon:

Очень люблю такие кексики.... :vkusno:

Это тебе

**Anchie** » Вт сен 06, 2011 8:13 pm

admira Наташа, спасибо тебе за такой прекрасный отчет! :daisy:

Я рада, что тебе кекс понравился, я уверена, что со сливой он вышел ни чуть не хуже, чем со смородиной

**Лена-Леночка** » Сб сен 10, 2011 5:43 pm

Anchie Скажите пожалуйста а тесто по консистенции какое должно быть (очень густое или нет, раз муки аж полтора стакана)? Заранее спасибо за ответ. Я еще толко учусь в кулинарном деле.

**Anchie** » Сб сен 10, 2011 6:31 pm

Лена-Леночка Да, Лена, тесто получается довольно таки густое :wink:

Удачи!

**Svetic66** » Чт окт 06, 2011 11:55 am

Рецепт записала и недавно сделала. Использовала замороженную красную смородину (без крахмала) и йогурт вместо сметаны :good:

. Родные оценили на 5

. Спасибо Аня! Оч. вкусно. :vkusno:

**Anchie** » Чт окт 06, 2011 2:43 pm

Svetic66 Света, мне очень приятно, что кексик вам понравился! :girl_yes:

Спасибо!

**Веточка** » Ср окт 26, 2011 10:07 pm

Анечка, попробовала ваш кексик! Тесто вкусное, очень, :vkusno:

а смородина у меня была размороженная (в крахмале), но все равно она очень-очень "размочила" кексик. Наверное, лучше использовать свежую или я что-то не то сделала?! :pardon:

Не отклонялась от рецептуры. ( Маковый у меня на очереди!) :daisy:

**Anchie** » Чт окт 27, 2011 2:26 pm

Веточка Света, какой красивый! По-моему, все в порядке, очень хорошая мокрость

**Lapik-T87** » Чт дек 08, 2011 11:48 am

Anchie
вообще не люблю кексы, у меня даже формы нет, но вот муж заказал, пришлось готовить.
Мне ну очень понравилось: быстро, никаких сложных манипуляций. Единственное чего я не добавляла в кекс - это цедру, просто не люблю. :oops: