Ой, девочки, какие вы все молодцы Вот как начиталась я ваших коментов, кааак пошла и сразу приготовила крем и он у меня получился просто Вот даже не догадывалась, что его так просто можно приготовить!!!! Большущее спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Меня выручил идеально. Оставалось несколько вафельных трубочек и нужно было срочно их чем-то начинить. Остановила выбор на белковом креме, так как он готовиться быстрее всего. Готовила на 1 белок и 50 г сахара. Он у меня был готов за 5 минут на паровой бане и 1 - 2 минуты взбивала после. Ну очень быстро. Наверное, это благодаря мощности миксера. Всем очень понравилось. Густой, в меру сладкий и приятная консистенция, похожая чем-то на зефир. Буду готовить еще