для меня самой удивительно
слушай, ну давай попробуй из 1 банки сварить. это ж не мой крем, этот крем у девчонки с сэй 7, а там вот так
1 банка качественного сгущенного молока (без добавления растительных жиров)
сливки 10% или жирное молоко - банкой из-под сгущенного молока отмерьте 1,5 стакана
4 ст.л. (без верха) какао + 1 дес.л. сахарной пудры (или 5 ст.л. горького шоколада 75-80%)
2 ст.л. сливочного масла
Масло я НИ РАЗУ не добавляла!
всегда использовала 2 баночки молока. Ни разу меньше.
поэтому рецепт указала со своими изменениями, т.к он у меня такой и получался всегда.