Не знаю сколько в закладках рецепт лежал и вот таки добралась до него. Для моей духовки 175 градусов оказалось слишком много. Через пол часа переключила на 150. По времени немного меньше пекла на минут 20, а то боялась, что уже сгорит. Делала пол порции. Треть сама тут же и приговорила ещё тёплым. А муж после работы пробовал и сказал, что похоже на сладкий омлет (есть немного, яйцами отдаёт здорово). Как быстрый вариант к чаю (только дети не оценили ). Спасибо за рецепт . У меня даже какой-то намёк на 4 слоя. Между бисквитом и вторым слоем жёлтая прослойка образовалась