Пирог с фаршем "Хризантема"

Модератор: Модераторы

Пирог с фаршем "Хризантема"

Сообщение nataliaTim » Пт фев 27, 2015 2:23 pm

Уже весна на пороге, а я хочу поделиться рецептом пирога, который пекла на старый Новый год вот такой красивый пирог :girl_yes: Рецепт то самый обычный :girl_pardon:, но потратив немного больше времени на формовку, получите такую красоту на своем столе :girl_yes:

IMG_2937.JPG


Я думаю, что у Вас есть свой любимый рецепт дрожжевого теста, можете использовать его. У меня этот.
Для начинки берем фарш (у меня ассорти), добавляем лук, соль и перец.Еще можно добавить натертый сыр. Хорошо смешиваем и начинаем лепить. Тесто раскатать и выдавить круглые заготовки. Каждую смазываем фаршем и складываем по полам, сгибаем по принципу пельменей, но не защипываем края.

IMG_2933.JPG


Затем выкладываем в круглую форму или сковороду

IMG_2935.JPG


Даем постоять минут 20 в тепле. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности, около 30-40 минут при 180-200*

приятного аппетита!

ProstoYa (27 Feb 2015), Янна (27 Feb 2015), Gellla (27 Feb 2015), света зайка (27 Feb 2015), tamira (27 Feb 2015), Елена Межирова (27 Feb 2015), Ликуленька (27 Feb 2015), Victory18 (28 Feb 2015), daemos (28 Aug 2015), Lidochka (27 Sep 2015), Sindirella (11 Oct 2015), shehovtsova (22 Nov 2015), Счастливая (16 Jan 2016), whal (18 Feb 2018)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение ProstoYa » Пт фев 27, 2015 3:11 pm

а я делала такой на рождество! очень эффектный пирожок! :photo:
Вложения
1.jpg

nataliaTim (27 Feb 2015)
Аватара пользователя
ProstoYa
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Наталья

Сообщение irena ya » Пт фев 27, 2015 3:15 pm

Какой красивый!!! :)

nataliaTim (27 Feb 2015)
Аватара пользователя
irena ya
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 20 июл 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Ирина
 
У irena ya сегодня день рождения!

Сообщение света зайка » Пт фев 27, 2015 8:33 pm

Просто шедевр! :)

nataliaTim (27 Feb 2015)
Аватара пользователя
света зайка
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 1 дек 2012
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: светлана

Сообщение Елена Межирова » Пт фев 27, 2015 11:12 pm

Красотища!! :good: После Великого Поста приготовлю :) Спасибо! :daisy:

nataliaTim (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение света зайка » Сб фев 28, 2015 2:38 pm

Тоже хочу приготовить, но побаиваюсь замахнуться :)

nataliaTim (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
света зайка
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 1 дек 2012
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: светлана

Сообщение nataliaTim » Сб фев 28, 2015 3:49 pm

света зайка писал(а):Тоже хочу приготовить, но побаиваюсь замахнуться :)

Света, все очень просто :girl_yes: ,главное набраться терпения налепить :wacko2:

света зайка (28 Feb 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение света зайка » Пт мар 20, 2015 4:53 pm

Ух, я решилась! Всё не так сложно, но очень красиво и вкусно :good: Наталья, спасибо за рецепт :Rose:
Вложения
55.jpg

nataliaTim (20 Mar 2015)
Аватара пользователя
света зайка
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 1 дек 2012
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: светлана

Сообщение Kontik » Сб апр 18, 2015 7:42 am

Я давно в интернете увидела этот пирог, хотела приготовить , но ты меня опередила с рецептом. :D
Вот наконец я его приготовила.
DSC07698.JPG


Очень он красивый, готовится совсем не трудно, как я боялась и читала.
DSC07702.JPG


DSC07706.JPG



DSC07696.JPG

Тесто сделала как и читала там в оригинале-может кому пригодится такой вариант

Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

nataliaTim (18 Apr 2015), InLove (18 Apr 2015), daemos (28 Aug 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение daemos » Пт авг 28, 2015 8:19 pm

Спасибо, девоньки! Очень вкусный пирог получился. Только я не рискнула на сковородке делать, боялась, не отдеру потом, выкладывала в прямоугольную форму рядами, а сверху приспособила остатки теста. Когда пекся - запах сумасшедший стоял. :good: :good: :good: Разрезали - :Yahoo!: вообще атас!
Вложения
SD111C17078.jpg

nataliaTim (28 Aug 2015)
Аватара пользователя
daemos
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 11 июн 2009
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Марина

Сообщение Sindirella » Вс окт 11, 2015 9:27 pm

Пирог получился не очень красивый, но очень вкусный! Спасибо за рецепт!
_DSC0647.JPG

nataliaTim (11 Oct 2015)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Чт янв 14, 2016 6:42 pm

Наташа держи отчетик. Просто суперский пирог :good: И готовится не сложно.
Делала совсем маленький. И хорошо, что не большой, остановиться трудно :D
Изображение
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение anytik 23 » Пт янв 15, 2016 10:05 pm

Наташенька принимай отчет!!! Очень вкусный пирог!!! Спасибо!!! :daisy: :vkusno:

P1180523.JPG


И разрезик.
P1180527.JPG

nataliaTim (15 Jan 2016)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение whal » Вс фев 18, 2018 7:51 pm

Наташенька, пирог просто супер! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

20180218_162255.jpg

nataliaTim (18 Feb 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Пирог с фаршем "Хризантема"

Вернуться в Пироги, пирожки