Пирог с фаршем "Хризантема"
Добавлено: Пт фев 27, 2015 2:23 pm
Уже весна на пороге, а я хочу поделиться рецептом пирога, который пекла на старый Новый год вот такой красивый пирог Рецепт то самый обычный , но потратив немного больше времени на формовку, получите такую красоту на своем столе
Я думаю, что у Вас есть свой любимый рецепт дрожжевого теста, можете использовать его. У меня этот.
Для начинки берем фарш (у меня ассорти), добавляем лук, соль и перец.Еще можно добавить натертый сыр. Хорошо смешиваем и начинаем лепить. Тесто раскатать и выдавить круглые заготовки. Каждую смазываем фаршем и складываем по полам, сгибаем по принципу пельменей, но не защипываем края.
Затем выкладываем в круглую форму или сковороду
Даем постоять минут 20 в тепле. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности, около 30-40 минут при 180-200*
приятного аппетита!
Я думаю, что у Вас есть свой любимый рецепт дрожжевого теста, можете использовать его. У меня этот.
Для начинки берем фарш (у меня ассорти), добавляем лук, соль и перец.Еще можно добавить натертый сыр. Хорошо смешиваем и начинаем лепить. Тесто раскатать и выдавить круглые заготовки. Каждую смазываем фаршем и складываем по полам, сгибаем по принципу пельменей, но не защипываем края.
Затем выкладываем в круглую форму или сковороду
Даем постоять минут 20 в тепле. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем до готовности, около 30-40 минут при 180-200*
приятного аппетита!