Шоколадный мусс (из молока)

[Старов]

Lil_Donna Анночка , буду рада, если десерт пригодится

[Inga82]

Увидела вчера рецепт. Прибежала домой и сделала эту вкусняшку. Очень вкусно Правда у меня ничего не поднялось наверх, и цвет так и остался однородным. Сахара добавила, а то без сахара как-то не сладко. Сегодня попробовав, поняла что надо был еще больше сахара, было бы еще насыщеннее вкус. Спасибо за такой простой рецептик
А если делать 3 порции (в смысле тройной вариант приготовления) , то желатина что ли надо в 3 раза больше?

[Старов]

Inga82 Солнышко , я счастлива тут удобно, что сладость десерта можно регулировать пос воему вкусу:) мне сладости от шоколада вполне достаточно, а тебе нужно больше:)))

А если делать 3 порции (в смысле тройной вариант приготовления) , то желатина что ли надо в 3 раза больше?

я думаю в три раза - будет многовастенько, положи поменьше(4.5-5 чайных ложочек без горки) желатина, но побольше шоколада. Из-за шоколада десерт тоже хорошо загустеть должен:)
хотя если ты решишь все-таки положить в три раза больше желатина - просто будет уже не мусс, а ближе к желе:)))))
можешь попробовать, тут дело вкуса:)

[AnnaMari]

Леночка, принимай отчет, очень вкусно, делала двойную порцию, добавила ложку сахара. У меня тоже шоколад поднялся, получился сверху как бы ганаш а под ним нежный мусс. Спасибо! (Фото так себе, для домашнего пользования)

[Старов]

AnnaMari Марьяночка УРА! я очень-очень рада, что у тебя и все получилось, и тебе понравилось!:))) огромное спасибо за отчет!:)))

[Лукерья]

Starov
и шоколад! и какао=

[Старов]

Лукерья Лиленька, на здоровье!

[Milochka-kotik]

Вкусно, но блюдо не моё, не оч. люблю желатиновые десерты.