ЩЕРБЕТ ИЗ АРБУЗА800г МЯКОТИ АРБУЗА
1,5ст воды
1ст.сахара
щепотка чёрного перца свежемолотого
1ч.л сушеного базилика
2ст.л лимонного сока
Сначала сварить сироп.
Сахар залить водой закипятить и на медленном огне варить 20 минут,остудить немного.
Арбуз перебить в блендере.
Смешать сироп с мякотью арбуза,с лимонным соком,базиликом и перцем.
Перелить в формочки и морозить 3 часа,за это время мешать нужно щербет 3-4 раза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Последний раз редактировалось
LASTO4KA Вс сен 07, 2014 9:47 pm, всего редактировалось 2 раз(а).