Доброго времяни суток! Закрыла свои любимые помидоры , делюсь с вами этим не хитрым но очень вкусным рецептом!
В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.
Рассол: 1.5 л воды, 1столовая ложка соли, 100грам сахара довести до кипения. Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.
Помидорки вкусные и рассольчик супер!

Вкуснота! Мне прям рассольчика сразу захотелось!

Очень аппетитно выглядят Молодчинка!

Вкусно, думаю..А где снег? Давленный чеснок? Так ни разу не готовила...
Интересный рецепт...

ой, спасибо! а то как раз искала что-то необычное что можно с помидорами сделать!

Спасибо девочки! Удачи в приготавлении ! Зимой не пожалеете! Это мой любимый рецепт помидорок уж 10 лет.

ФАННИ писал(а):Вкусно, думаю..А где снег? Давленный чеснок? Так ни разу не готовила...
Интересный рецепт...

Ну да он самый! А разве не похоже!?!?

elika899
Рецепт супер!Значит можно эссенцию не добавлять?Они и так хранятся?

elika899 писал(а):

ФАННИ писал(а):Вкусно, думаю..А где снег? Давленный чеснок? Так ни разу не готовила...
Интересный рецепт...

Ну да он самый! А разве не похоже!?!?

Очень похоже! Красивенько!!!)))

Красивучие какие!

Олюка писал(а):elika899
Значит можно эссенцию не добавлять?Они и так хранятся?

Думаю, что нужно всё же её добавить...или лим кислоту...
Без этого хранение только в холод-ке и то не долго...

А что специи никакие некладутся?

Elza писал(а):А что специи никакие некладутся?

Нет..

И в моём рецепте помидорок-в этом и смак...
Обычные,классические, всегда ,конечно рулят...Но есть что-то и особенное иногда..
Вот какую рекламку и себе немножко сделала,а?
А рецептик замечательный,Танечка!

elika899
Танюша, помидорки такие красивые, один в один и еще со снежком! Спасибо за рецептик, попробую.

А мне рассольчику пожалуйста....