Салат "Весь огород"

[Муха]

8 мелких огурцов,
3 бурых томата,
3 луковицы,
5 долек чеснока,
3 шт. сладкого перца,
корень петрушки, листья сельдерея, корень хрена.
Заливка: 1,5л воды,
2 ст. л. соли,
5 ст. л. сахара,
5 ст. л. 9%-ого уксуса.
В 3-х литровую банку уложить овощи, если нужно предворительно порезать. Добавить зонтик укропа. Промежутки можно забить капустой. Банку залить заливкой и стерилизовать 20 мин. при температуре 85 град. Добавить уксус. Закатать, перевернуть, укутать в одеяло.

[Severyanka554]

Алёна, спасибо за рецепт На пробу ассорти сделала. Отчет

[Severyanka554]

Алёна, вкусное ассорти. Нам понравилось. Беру на заметку.