Стручковая фасоль в маринаде

**aljona64** » Сб авг 08, 2009 12:07 pm

День добрый!

Вчера заготавливала стручковую фасольку -вот делюсь с вами рецептиком-может кому-то придётся по вкусу :daisy:

В чистые и простерелизованные баночки(у меня 0.5 л) на дно кладём лавровый лист,перец горошком,укроп(я ложила зонтики),затем плотно укладываем вымытую и порезанную на кусочки фасоль.В каждую баночку кладём 1 ч.ложку соли 3 ч.ложки сахара (можно сахара ложить меньше-на свой вкус,)1 ч.ложку эсенции уксусной 1 чайную ложку раст.масла,заливаем кипятком ,стерелизуем минимум 30 минут(это,кто любит чтоб с хрустом было) , закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания.Вот собственно и всё.
Приятного аппетита :Rose:

**Рататуйка** » Сб авг 08, 2009 1:26 pm

Яяя первая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мне баночку!!!

**Рататуйка** » Сб авг 08, 2009 1:27 pm

На закуску самая вкуснятина!!!

**Nata18081971** » Сб авг 08, 2009 2:28 pm

А сколько надо фасоли.Икакой выход

**aljona64** » Сб авг 08, 2009 2:43 pm

Рататуйка писал(а):На закуску самая вкуснятина!!!

это точно! :good:

Пробуйте на здоровье :Rose:

Я по такому же рецептику закатываю разные овощи(огурцы ,кабачки,и ассорти делаю)завтра поставлю фоточки и варианты :vkusno:

**aljona64** » Сб авг 08, 2009 2:48 pm

Nata18081971 писал(а):А сколько надо фасоли.Икакой выход

Ой.вот на этот вопрос мне трудно ответить :oops:

-у меня фасоль своя.и я как-то не замеряла никогда-сколько получилось баночек столько и получилось :girl_pardon:

.Ну может если примерно- из 3 кг фасоли 6-7 0.5 л.баночек должно получиться.
Опять же смотря как плотно набивать баночки-я плотно укладываю.

**Lyly XXX** » Сб авг 08, 2009 5:51 pm

Рецептик СУПЕРРРР!!!!! :good:

**aljona64** » Сб авг 08, 2009 6:49 pm

Lyly XXX писал(а):Рецептик СУПЕРРРР!!!!!

спасибо

**Lyly XXX** » Сб авг 08, 2009 7:41 pm

Алла а вы не подскажети куда вы используете эту фасольку?А то я её так люблю.

**aljona64** » Сб авг 08, 2009 9:02 pm

Lyly XXX писал(а):Алла а вы не подскажети куда вы используете эту фасольку?А то я её так люблю.

Ну вобщем я ее использую.так как и огурцы,кабачки,помидорки ,которые мы на зиму заготавливаем-в качестве салата к гарниру.Ну и можно,как уже писалось выше на закусочку пустить

А я могу просто взять и умять баночку без ничего :Yahoo!:

**Оленька 77** » Вс окт 13, 2013 5:56 pm

Уже попробовали баночку фасоли, получилось все очень вкусно. Фасоль хрустящая, похожа на маринованные огурчики. Буду делать еще. :vkusno:

Мы просто умяли баночку без ничего.

У нас с хрустом получилась :mosking: