Воздушные пончики (на сгущеном молоке)

Модератор: Модераторы

Следующая

Воздушные пончики (на сгущеном молоке)

Сообщение Ирина » Пт сен 05, 2008 8:01 pm

Воздушные пончики !!!
Изображение

Изображение

1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;

В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии :D мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !!!
я конечно плохой рассказчик , но написала как могла :oops: если что задавайте вопросы :wink:
прошу прощения если этот рецепт уже где-то бороздит в просторах форума
Изображение
у меня две тарелочки получилось чуть больше 20 штук

Marina1010, Room, Цветик19, LarNika (26 Feb 2011), whal (27 Feb 2011), олюня (07 Mar 2011), юласоня (27 Sep 2011), Наталька78 (17 Oct 2011), душкаЛи (09 Dec 2011), Yellenka (01 Apr 2012), Миоко (08 May 2012), kejt (03 Jun 2012), karoed (19 Jun 2012), juliyasevastopol (22 Jul 2012), Tatiянka (18 Sep 2012), fairlee (09 Dec 2012)
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Ирина » Сб сен 06, 2008 2:29 pm

Девулечки делайте !!! не пожалеете , на второй день они такие же вкусные и мягкие , правда я их на ночь пищевой плёнкой накрывала , чтоб сверху не засохли :twisted:
вот специально решила разломать один и сфоткать , чтоб было видно что внутри :crazy:
Изображение
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Marin4ik » Сб сен 06, 2008 3:52 pm

Ирина
Ириш, а мне и ломать не надо, сама вижу, Принимай, сижу вот и лопаю. так захотелось, да ещё и рецепт простой, уже хотела тесто заводить, обнаружила соды нет, малюсенькая щепоточка осталась, но всё равно завела на 1 яичко, и малюсенькие сделала на пробу. Так что у меня мини-мини-пончики. Классный рецепт, не долго делать, и на расхват съедаются.
Спасибо ещё раз, слушай, а они и вправду тают....во рту... :Bravo: :good: :beer: :friends:
Изображение
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Ирина » Сб сен 06, 2008 3:56 pm

Marin4ik
Мариш , вот ты реактивная :Yahoo!: молодчина браво :Bravo:
оооочень рада что понравились :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Tina » Вс сен 07, 2008 3:32 pm

Ирина
Вчера готовила пончики,очень вкусно!!!Спасибо!!!
Изображение
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Ирина » Вс сен 07, 2008 9:16 pm

Девчёнки рада что понравились , мне этот рецептик подружка подкинула , а я вам принесла , готовьте на здоровье :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ТМН » Вс сен 07, 2008 10:31 pm

Большущее спасибо тете Ире от моих детей за пончики!! (ну и подружке, которая рецепт дала)
Супер рецепт и ооочень вкусно!!! Я еще ванильки в тесто немного капнула.
Классно подходит рецепт тогда, когда нужно по-быстрому что-то к чаю. У меня на все приготовление ушло 30 минут, быстро, вкусно и смотрится супер, если гости нагрянули :D
Вот то, что на тарелке- это половина тех, что были. У меня получилось 36 штук :shock:
Вложения
P9070022.JPG
Аватара пользователя
ТМН
 
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 18 окт 2007
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Наташа

Сообщение надюха » Ср сен 10, 2008 9:10 pm

Изображение
Ирина пекла твои пончики обьедение,теперь прощай диета. :D Фото только не очень получилось
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение Ирина_Курск » Пт сен 12, 2008 7:28 pm

Ну вот и готовы
Изображение
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.

Сообщение Мотылек » Пт сен 12, 2008 11:06 pm

Ирина и я не удержалась чтоб их не приготовить :D
Изображение
Аватара пользователя
Мотылек
 
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: 24 окт 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 216 раз.
Имя: Лилия

Сообщение Ирина » Пт сен 12, 2008 11:08 pm

ух ты ещё одна фотка Лиляяя ну вы мне прям насроение подняли :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oksi » Ср сен 17, 2008 3:22 pm

Иринка,принимай
Изображение

И спасибочки большое за пончики от всех моих :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oksi
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 28 июл 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Ирина » Вс сен 21, 2008 9:07 am

какие они у тебя кругленькие супер!!! :Yahoo!: :Bravo:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение irynaP » Чт ноя 27, 2008 4:06 pm

а можно использовать вареную сгущенку?
thank you:)
Аватара пользователя
irynaP
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 23 ноя 2008
Откуда: originally from Kiev now live in Canada
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: iryna

Сообщение Olesenok » Вт янв 06, 2009 4:22 pm

А вот, что у меня получилось! :wink:
Очень вкусно!!! Спасибо! :friends:
Изображение
Аватара пользователя
Olesenok
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Московская обл., г. Балашиха
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Олеся


Следующая

Воздушные пончики (на сгущеном молоке)

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики