На 4 кг. огурцов:
1 ст. масла;
1 ст. уксуса (9%);
0,5 ст. сахара
1 ч.л. черного молотого перца
соль по вкусу.
Порезать огурцы вдоль до желаемой величины, если маленькие то можно напополам. Смешать масло, уксус, сахар, перец и соль. Залить этой смесью огурцы и оставить на 5 часов. В банки положить зелень и специи по своему усмотрению. После этого разложить огурцы по банкам. Стерилизовать 0,5 л. банку - 30 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Да забыла сказать, выход получается 10-11 пол-литровых баночек.