Готовим дома

Добавлено: **Вс фев 26, 2017 8:59 pm**

Рецепт был предложен шеф-поваром Иваном Артамошкиным в передаче "Еда живая и мертвая" на одном из ТВ каналов. Блюдо заинтересовало не только необычным внешним видом, но и отзывами дегустаторов. На Масленичной неделе грех было не попробовать

Результат порадовал и моих домашних, и наших гостей.

На небольшую компанию понадобятся
100гр запеченной или отваренной свеклы
1 яйцо
50 гр ряженки
около 100 гр молока
50 гр муки
1 ч л сахара
чуть соли
1 ст л растительного масла
140 гр творожного сыра
200 гр филе вкусной малосоленой сельди (я брала сельдь в масляной заливке, предварительно промокнув бумажными полотенцами)
Из указанных ингредиентов, кроме сыра и сельди, с помощью блендера сделать однородную смесь. Молоко добавляйте постепенно, регулируя необходимую густоту. Выпекать блинчики на разогретой сковороде (у меня чугунная, маслом я не смазывала). Получится 4 шт.
Готовые блинчики смазать сыром и выложить нарезанную рыбу.

Свернуть рулет. Охладить (можно минут 10 в морозилке). Нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
P.S. На последний блинчик поверх сыра посыпала нарубленным зеленым луком. :vkusno:

Укроп, думаю, тоже будет уместен :girl_yes:

Добавлено: **Вс фев 26, 2017 10:20 pm**

Как же красиво выглядит! Просто глаз не отвести!
Очень люблю селедку, постараюсь приготовить. Спасибо за рецепт! :Rose:

Добавлено: **Ср мар 01, 2017 9:02 am**

Оля, спасибо! Надеюсь, результат порадует! :friends:

Добавлено: **Пн мар 13, 2017 3:09 pm**

Не плохая альтернатива, кстати, уже надоевшей, селедке под шубой.
Очень вкусно! Я еще, нарубленной зеленюшки добавила на сыр, и черного перца грубого помола.
Все, кого угощала, были в восторге!
Спасибо за рецепт.

Добавлено: **Пн мар 13, 2017 9:29 pm**

все мои любимые ингредиенты))) спасибо))) на днях попробую))) :daisy:

Добавлено: **Вт мар 14, 2017 4:51 am**

блин, какой крутой рецептик! :Bravo:

и смотрится очень круто

спасибо, обязательно попробую))

Добавлено: **Сб мар 18, 2017 8:04 pm**

evasosnovskaya писал(а):Очень вкусно! Я еще, нарубленной зеленюшки добавила на сыр

Эвелина, спасибо за отзыв! Согласна, что с зеленью вкус еще интереснее :girl_yes:

душкаЛи Лида,
kutsina Кристина, надеюсь, что вкус порадует!

Добавлено: **Ср апр 19, 2017 11:03 pm**

Ну наконец-то я с отчетом :photo:

Очень-очень вкусное сочетание! И очень красиво выглядит на праздничном столе. Спасибо за рецепт! :vkusno:

Добавлено: **Чт апр 20, 2017 9:16 pm**

Gadget Оля, спасибо за красивую тарелочку и теплые слова! :daisy:

Добавлено: **Чт июн 15, 2017 3:38 pm**

Эвелина, спасибо за отзыв! Согласна, что с зеленью вкус еще интереснее :girl_yes:

И Вам спасибо! Большое! Вы удивляете своими рецептами, а другие, в свою очередь, радуют ими близких. Блюда с "изюминкой".

Добавлено: **Ср мар 14, 2018 4:28 pm**

Юля,очень вкусно!

Добавлено: **Сб мар 17, 2018 8:53 pm**

Света, очень красиво получилось! :good:

Готовим дома

Свекольные блинчики с творожным сыром и сельдью

Свекольные блинчики с творожным сыром и сельдью