Маринованые кабачьки



Кабачьки
соль
горятшия вода
подсолнечное масло
Петрушка
чеснок
уксус

Кабчьки порезать, можно и с кожурой залить кипитком и круто посолить, под весом дать постаять 2 чяса. Потом слить воду, кабачьки периложить в другую глубокую чяшку добавить петрушки, чеснок и немного уксуса, залить подсолнечным маслом, накрыть тарелкой и поставить в холодильник на 1-2 чяса.

Уже года 2 делаю, на закуску отличьно, так быстро разбирают

Так я огурцы делаю.хорошо выходит!
Рецепт

Нелли,кабачки-быстро и легко!Спасибки!
И у меня проблемы с желатиновыми листьями(неумею я их отмачивать),попробую с таким сахаром.

надо и себе попробовать,кабачки!

а без уксуса можно , или заменить чем нибудь может

cenkola писал(а):Так я огурцы делаю.хорошо выходит!
Рецепт

Леана, хорошия идеа, обезательно попробую

Tina писал(а):Нелли,кабачки-быстро и легко!Спасибки!
И у меня проблемы с желатиновыми листьями(неумею я их отмачивать),попробую с таким сахаром.

Тина, сахар пробивала? В лидели какраз в ангеботе опять есть.

Ирина писал(а):а без уксуса можно , или заменить чем нибудь может

Ирина, мне кажетсо што можно, а если заминить то только лимоной кислотой наверно

а как вам такой вот рецептик из кабачков? Стильно, красиво и вкусно! http://gurmanio.org/recipe/lastochkinyi-gnezda-na-kabachkovoy-osnove/