Очень легкий и вкусный рецепт...
1. Режем небольшие помидоры пополам или на четвертинки
2. Посыпаем их солью и немножко сахаром
3. В сотейнике пассеруем на большом количестве растительного масла лук и чеснок до прозрачного цвета
4. Снимаем сотейник с огня и кладем в горячее масло помидоры и хорошенько перемешиваем
5. Добавляем любимую зелень по вкусу и лимонный сок (либо белый винный уксус)
6. Оставляем в холодильнике на сутки и готово!

А пропорции поточнее нельзя ли? А то очень заманчиво выглядит, хотелось бы сделать. Заранее спасибо, Софья

Deepti писал(а):А пропорции поточнее нельзя ли? А то очень заманчиво выглядит, хотелось бы сделать. Заранее спасибо, Софья

Здесь исключительно по вкусу соль, сахар, лимон...