На сайте очень много рецептов корейской моркови. Но там везде морковь заливается кипящим маслом. Этот рецепт был приложен к терке. Так можно готовить и свеклу и капусту. Если есть комбайн, то проблема приготовления - 5 минут и все готово можно есть. Очень вкусно и полезно. Если я все же просмотрела подобный рецепт, прошу присоединить его куда нужно.

На 1 кг тертой (моркови, свеклы, капусты или их смеси)
3 столовые ложки сахара,
4-5 столовых ложки уксуса,
пол стакана подсолнечного масла,
1 чайная ложка черного молотого перца,
1 чайная ложка соли,
1 большая головка чеснока, выдавленного из чесночницы,
щепотка кориандра.

Все перемешать.

А настаивать сколько-то не надо?

Мы сразу едим. Готовлю очень давно, лет 15 уже.

gena писал(а):Мы сразу едим. Готовлю очень давно, лет 15 уже.

Спасибо

gena Танечка, большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

А соли не мало?

Нет, мне соли в самый раз.

Снова готовила. Очень люблю эту морковку. Едим просто так и добавляю потом в салаты. очень вкусно.

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Олеся, спасибо за красивый отчет.

Очень вкусно, спасибо Танечка!!! Все как я люблю!!!

Спасибо, Анечка, за отчет!!! Она у тебя такая сочная!!!

Очень люблю эту закуску!!! Наконец-то приготовила!!!

Часто готовлю морковь подобным образом, уксус и чеснок добавляю по вкусу.