Картошка а ля крошка-картошка

**ЛиЛЬ_Ка** » Чт дек 15, 2011 2:27 pm

Необходимо:

картофель - несколько штук среднего размера (я взяла 8 штук)
сыр - 300 г любой по вкусу (я взяла Гауду, можно Российский)
специи - соль, карри, перец, укроп, петрушка, чеснок
сливочное масло - 10 г

фольга

**sun-shine** » Чт дек 15, 2011 5:58 pm

Хороший рецептик. :Bravo:

А на сколько градусов в духовку?

**Zolotaja** » Чт дек 15, 2011 8:00 pm

Наверное сложно из сырой картошки вынуть середину, да еще и ровненько. Может нужно ее немного отварить в мундире? :wink:

**TANJUSIK** » Чт дек 15, 2011 10:11 pm

А как на счет, чтобы ее почистить? Или обязательно с кожурой? И сколько по времени печется?

**ЛиЛЬ_Ка** » Чт дек 15, 2011 10:19 pm

its me писал(а):Хороший рецептик.
А на сколько градусов в духовку?

у меня духовка старенькая, без градусов, пока готовлю картошку, включаю средний газ и разогреваю духовку, потом ставлю туда поднос, готовность определяю - приоткрывая одну картошинку, и ножом протыкаю картошку, как станет мягкая - значит готова!

**ЛиЛЬ_Ка** » Чт дек 15, 2011 10:21 pm

TANJUSIK писал(а):А как на счет, чтобы ее почистить? Или обязательно с кожурой? И сколько по времени печется?

я делала с кожурой, потому что муж так захотел, в кожуре есть какие-то полезные вещества:)

**ЛиЛЬ_Ка** » Чт дек 15, 2011 10:23 pm

Zolotaja писал(а):Наверное сложно из сырой картошки вынуть середину, да еще и ровненько. Может нужно ее немного отварить в мундире?

вырезать серединку можно так - взять картофелину в руку, аккуратно ножом сделать надреps в несколько полосочек - вдоль, наискосок, поперёк, и после этого уже удобно ложечкой чайно вынимать сердцевинку (жалею сейчас что фото не сделала, обязательно в следующий раз добавлю)

**alenkin2** » Пт дек 16, 2011 9:15 am

Вкусно!

Картошка а ля крошка-картошка

Картошка а ля крошка-картошка

Смотрите также

Картошка а ля крошка-картошка