Ксюнчик нет печенье не хрустит. Оно пропитывается полностью, а насчет бисквита тоже вариант. Хотя я печенья и не замечаю там как будто кусочки тортика. Можно попробовать и бисквит. Только он может раскрошится, он же мягкий. Я недавно думала туда кусочки фруктов добавлять апельсинчики например с шоколадным печеньком.
Лидушка почему боязно? Это очень легкий тортик, а вкус прекрасный и гармоничный. Надеюсь и вы оцените.