tortik писал(а):я представляю, что это очень вкусно, но немного дороговато,а вы попробуйте всё так же сделать, но вместо, гранатового, лимонного сока и растительного масла ,добавьте молоко, просто молоко, можно даже обезжиренное , вы даже не представляете ,как вкусно, мясо получается нежнейшее, хоть куринное, хоть свинное,приятного всем апетита.
Валентин, попробую если честно первый раз слышу мариновать молоком .Печенку вымачиваю куриную,говяжью в молоке чтоб горечь ушла,и мягкая стала.Взяла на заметку твой совет