1)Овощной бульон-1.5 л
2)Чечевица красная -60 гр
3)Порей-1 шт
4)Морковь-1 шт
5)Перец салатный-1 шт
6)Кабачок-1 средний
7)Помидоры-3-4 шт(средних)
Цветная капуста-7-8 соцветий9)Масло оливковое
10)Петрушка
Зимой готовлю этот суп из мороженных овощей.
На масле спассеровать лук- порей и морковь.Порезать салатный перец ,кабачок и капусту.Все соединить,залить бульоном . Пусть все закипит.Всыпать чечевицу.В конце добавить помидоры .Посолить ,поперчить и добавить петрушку.
Смачного от Арины
!!!
