Готовим дома • Заправка из йогурта по-болгарски • Болгарская кухня

Страница 1 из 1

Заправка из йогурта по-болгарски

Добавлено: Пн авг 03, 2015 12:06 am

Троя

Ингредиенты

150 мл натурального несладкого йогурта,
100 г брынзы,
50 мл оливкового масла холодного отжима,
1-2 зубчика чеснока,
зелень петушки и укропа,
перец, соль.

Способ приготовления
Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Брынзу размять вилкой, добавить масло и растирать до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавить чеснок, йогурт, зелень, перец и соль, тщательно перемешать. Использовать заправку при приготовлении салатов и закусок из свежих овощей.

Добавлено: Вт авг 04, 2015 12:53 am

Yulia_dob-novcic

С жареными кабачками самое то :vkusno:

:vkusno:

Добавлено: Вс авг 09, 2015 7:09 pm

Kontik

И не только с кабачками- я к перцу его приготовила фаршированному.Вкусно, с чесночком перцы получились

Добавлено: Пн авг 10, 2015 3:32 pm

Tata-K

Спасибо за рецепт, Танюша! Чуть жара спадет и схожу за йогуртом...

Добавлено: Пн авг 10, 2015 4:31 pm

Троя

Tata-K писал(а):Спасибо за рецепт, Танюша! Чуть жара спадет и схожу за йогуртом...

Танюш, как раз у нас сейчас неделька диетическая

Добавлено: Пт авг 14, 2015 5:24 pm

Morvolna

Троя Танюша,принимай заправочку...

Вкусная штука!!! :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Готовила совсем чуть-чуть(брынзы осталось всего 30 гр :girl_pardon:

:girl_pardon:

:girl_blush:

)...Кушала с рагу овощным,мазала на хлебушек..Супер!!! :vkusno:

:vkusno:

Брынза у меня жесткая,потому терла ее на мелкую терку :girl_pardon:

:girl_pardon:

:girl_yes:

Спасибо за идею :Rose:

:Rose:

Добавлено: Пт авг 14, 2015 7:02 pm

Троя

Ксюш, спасибо за вкусный отчетик! :daisy:

:daisy:

Добавлено: Вт авг 18, 2015 5:20 pm

Ликуленька

Вкусная штучка! :vkusno:

:vkusno:

Спасибо!

:daisy:

Добавлено: Вт авг 18, 2015 6:43 pm

Tata-K

Танюша, на диетической неделе не успела - несу сейчас... Вкусная заправка! :good:

:good:

Добавлено: Пн авг 24, 2015 2:11 pm

Юлька Владимировна

Вкусный соус, делала к запеченным кабачкам.

Правда вместо йогурта взяла кефир :girl_blush:

:girl_blush:

поэтому жидковато, но вкусно! Спасибо за рецепт! :daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Добавлено: Вс ноя 08, 2015 9:34 pm

Троя

добавляла огурце, а вот зелени не было, добавила сухого орегано :vkusno:

:vkusno:

получился такой симбиоз заправки с дзадзыки :vkusno:

:vkusno:

оч люблю с рыбкой)

Добавлено: Пн фев 27, 2017 6:00 pm

Янна

Троя
Таня, очень вкусно, кушали с блинами"Бендериками" :vkusno:

:vkusno:

:daisy:

!

Добавлено: Пн фев 27, 2017 6:56 pm

Троя

Яночка, спасибо за вкусняху! :daisy:

:daisy:

Добавлено: Пт апр 30, 2021 9:08 pm

Rizhaja Lisica

Очень вкусная заправка!!!!