Конфеты "Для любимых"

[begi]

Дополнительные информации
Попробуйте, конфеты очень вкусные и совсем не приторные. Для начинки можно использовать орехи, или положить на шарик густой джем, сверху орешек и облить все шоколадной глазурью, разукрасить белым шоколадом, кокосовой или шоколадной стружкой, фантазируйте и украшайте по вашему вкусу!

Ингредиенты
150 г сгущенного молока (не вареную)
150 г сахарной пудры
150 г сухих сливок (или сухого молока)
большая плитка шоколада
1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления
1. В равных пропорциях взять сахарную пудру, сухие сливки и сгущенку.
2. Из этих ингредиентов смешиваем сливочную массу.
3. Если она получается рассыпчатой, нужно добавить сгущенное молоко, если слишком жидкая - сахарную пудру или сухие сливки.
4. Масса должна быть достаточно густой (я все ингредиенты отмеряла ложкой, так удобнее)
5. Сливочную массу положить в холодильник минут на 20-30, за это время она хорошо застынет.
6. На столе разложить пищевую фольгу.
7. Из охлажденной массы скатать небольшие шарики (если она прилипает, обвалять в сахарной пудре или сухих сливках).
8. Сливочная начинка конфет готова!

9. Растопить поломанный на мал. кусочки шоколад (лучше горький) на водяной бане, добавить 1 ст. л. растительного масла (без запаха), перемешать и немного остудить (для этого хватит минут 15).
10. Облить шарики шоколадной глазурью, подержать их немного при комнатной температуре, а затем положить в холодильник до полного остывания.
11. Конфеты (у меня вышло 40 штук, кол-во зависит от веса ингредиентов) готовы!

Приятного аппетита!

[DolceVita]

Валя, (можно я на "ты" буду?) я к тебе первая успела на конфетки заглянуть! Красота какая! И никаких магазинных "Рафаэлло" не надо!

[Lorien]

Дааааааа!!!! Сегодня день полон сюрпризов и каких!
Только посетила ваш блог и была приятно удивлена,вернулась на форум превосходный рецепт!
Все слова растеряла, пред столь радостным ассортиментом конфет! Валюша , очень нарядно!
Спасибо вам большое за труды!

[Старов]

Валентинушка, обожаю конфетки:)) твои такие аппетитные, я по инерции потянулась рукой и ткнулась пальцами в монитор...вот досада

[kukushka]

begi -Валюш, красота какая

[begi]

Машенька, спасибо, солнышко! Конечно, на "Ты"!
Ириша, спасибо за комментарии и отзывы, я очень-очень тронута...!
Леночка, спасибо, добрая душа!
Светланочка, благодарю!

[Susanka]

Ой не могу смотреть на эту красоту, скоро точно поправлюсь))). Спасибо Валечка

[vitulia23]

Валюша,какая красотища! Не откажусь от таких конфеток. Спасибо большущее за рецепт

[Room]

Круто!! Нет слов!! Спасибки надо будет сделать! Простенько и со вкусом

[Сыррроежка]

Валя, я вот думаю, как конфеты не приторными получаются, если 2/3 ингридиентов такие сладкие?

[begi]

Таечка, для меня это тоже была загадка, когда я экпериментировала с ингредиентами, но конфеты оказались не приторными, видимо, сухие сливки и горький шоколад сбалансировали сахаристость. Спасибо большое за комментарий! Сусанночка, Светочка и Натуля - спасибо за отзыв!

[Lyly XXX]

ООО такие конфетки можно и в подарок кому то!Спасибочки рецептик обалденный,а самое главное это то что ингредиенты все доступные и не дорогие!

[Ботик]

Спасибо за рецепт! У нас все сладкоежки , обязательно сделаю.

[begi]

Ксюша и Хайят, спасибо большое!

[azazell_1809]

Валюшенька, Вы,как всегда, - мОлОдец. Я уже превратилась в Вашу преданную поклонницу! Очень вкусные конфетки, аж облизнулась, когда прочла