Оформление маршмеллоу на палочке/шпажке

[Natlja]

Съедобный подарок - презент. Детям нрвавится вс что можно держать на палочке. Есть разные виды кексы, пироженки, маршмеллов, карамели,,,,,
...........
Маршмелоу в трёх шубках

На 21 штуку :
Маршмеллоу по три штучки на шпажку
Шпажки деревянные 21 штука
шоколад 250 грамм
карамель 180 грамм посыпочки любые

Расстопить на водяной бане шоколад. Сварить самим карамель или проще уже карамельные конфеты рассплавить на бане.
Нанизать на шпажку три мармешлоу. Обмазать кисточкой карамелью и окунуть в другую чашу с шоколадом. Дать стечь излишку и ещё на не совсем застывший шоколад посыпать сахарные посыпочки. Убрать в холодильник до полного застывания. Если делать всё по очерёдно т.е. сначало всё в карамель, а потом в шоко - карамель прилипнет к любой поверхности. Поэтому нужен либо специальный распылитель что бы не прилипало, либо сразу всё делать шпажку в карамель и тут же в шоко.
Обрезать подарочную бумагу, накрыть палочки, завязать внизу ленточкой.

[ekaterinna]

Ухты какие конфетки!В закладки!! Спасибо

[natousik63]

Я несразу поняла что это на фото.А потом присмотрелась и прочитав вау... как необычно и прикольно .Это детки точно обожают Спасибо.Вот эта идейка

[helbur]

просто супер! обязательно попробуем!

[svetlanka30]

Супер идея!

[kolinichev]

Я попробовал Очень красиво и вкусно))

[AnCoLia]

С прошлого года собиралась выкладывать рецепт, повторяла ещё в этом году и наконец-то принесла! Надеюсь, кому-то идейка понравится и пригодится! Готовила дочке на день рождения, в садик, ну и гостям, дома,

Понадобится:
Маршмелоу
Шоколад
Деревянные шпажки
Разные посыпки, бусинки и т.п.

Приготовление:
Для начала начиняем на шпажки маршмелоу, можно по одной, если шпажки коротенькие, можно по несколько штучек, если шпажки длинные. Растапливаем шоколад или на водяной бане или в микроволновке. Я топлю в микроволновке, время зависит от количества шоколада и от посуды, в котором шоколад топится.
Окунаем маршмелоу на палочке в шоколад (шоколад НЕ должен быть горячим или очень тёплым, иначе маршмелоу может подтаять), можно пару раз встряхнуть палочку в форму, в которой растопленный шоколад, чтобы избавится от излишков шоколада, а можно просто держать палочку над формой, пока стечёт лишний шоколад. Затем обмакиваем в посыпки, и аккуратно ставим палочку с маршмелоу в стаканчик, чтобы они не касались друг друга. Даём высохнуть не в холодильнике, упакуем по желанию!

Детки были в полном восторге от них У меня их было 45 штучек, на фото не все

Пробуйте

[Тыквочка]

Не только детки, но и я с радостью бы слопала такую красоту-вкусноту! Спасибо!

[-AniCa-]

Cупер! Такая красотень у тебя получилась

[palja]

Замечательная идея! И рецепт вовремя , у нас скоро заканчивается учебный год, так что можно на последний день этого учебного года приготовить. И смотрятся здорово и детям понравится. Спасибо большое за рецепт!

[Северина_]

Ой, какие здоровские и нарядные конфетки на палочке получились

[Swetljachok]

AnCoLia Марина, чудесная идея на детский праздник! Очень привлекательные зефирюшки- маршмеллоу!

[owen79]

Марина, замечательная идея! Беру на заметку, детям подобные штучки нравятся!!!

[Северина_]

Марин, а как думаешь, сколько они могут храниться?

[AnCoLia]

Тыквочка, -AniCa-, palja, Северина_, Swetljachok, owen79, девочки, спасибо за Ваши отзывы, мне очень приятно что идея вам понравилась, надеюсь кто-то из Вас воплотит его
Северина_ Вик, если их держать не в холодильнике, могут долго храниться. Я эти делала в марте, дети недавно в шкафу нашли две упакованные и съели(это меня и заставило выложить рецепт, потому что забыла о нём!). Если их с самого начала дать высохнуть в холодильнике, то потом на них будет белый налёт, хотя белый налёт не опасен для здоровья, но смотрится не очень аппетитно, поэтому рекомендую подсушивать не в холодильнике.

Правила хранения продукта

Шоколад рекомендуется содержать при температуре +18 °С. Возможны отклонения на два градуса в любую сторону. Хранение в чересчур теплом месте приводит к выделению какао-масла на поверхности шоколада. Это так называемое жировое поседение.

В случае хранения продукта в слишком холодом помещении на нем появляется сахар, и возникает налет на шоколаде белого цвета. Так проявляется реакция продукта на повышенную влажность. С этим сталкиваются многие люди, когда кладут плитки шоколада в холодильник. Оптимальный вариант хранения продукта – при комнатной нормальной температуре.
Белый налет как доказательство натуральности шоколада
Кристаллизация сахара

До сих пор не все знают, что означает белый налет на шоколаде. Одни считают его старым, с истекшим сроком годности. Другим кажется, что это признак не качественного продукта, и белый налет является плесенью. Это побуждает их выбрасывать сладость.

Вопреки этим суждениям шоколад с белым налетом абсолютно не опасен для здоровья. Если при хранении продукт подвергался большим перепадам температур, на его поверхности происходит конденсация влаги. Сахар сначала растворяется в ней, а после ее испарения на шоколаде остается налет белого цвета. Это ничто иное, как мельчайшие кристаллы сахара. Можно считать, что они подтверждают натуральность продукта.
Жировое поседение из-за нарушения технологии

Присутствие белого налета на шоколаде не означает, что он непригоден к употреблению (хотя вид у него не очень аппетитный). Потребуется много времени, чтобы шоколад испортился. Обычно быстро приходят в негодность продукты, содержащие много воды. Шоколад к ним не относится. Поэтому он может долго лежать, и даже с белым налетом не приносит вреда организму при сохранении вкусовых качеств.