Апельсиновое мороженное "Искушение"

Модератор: Модераторы

Апельсиновое мороженное "Искушение"

Сообщение Foxxy » Пт апр 23, 2010 12:34 am

Очень нежный, легкий десерт с ярким цитрусовым ароматом...

443243f238e2e408550313dcb494350e.jpg

Готовиться этот десерт чрезвычайно просто и продуктов необходимо минимум. А результат отменный! :girl_yes: к тому же продукт диетический (ну не считая сахара :D ). Такого мороженного вы еще не пробовали :vkusno: ...

Для приготовления 2 порций десерта потребуется:

2 больших сочных апельсина
50 г сахарного песка
125 мл воды
1 ч. л. мартини

1ac7efb12ebcb083de18834121e61db3.jpg

Сахар залить водой и довести до кипения. С одного апельсина снять теркой цедру и положить ее в сахарный сироп. 20 мин варить (на медленном огне), затем процедить через сито в металлическую миску и поставить ее в холодную воду. Из мякоти апельсина выжать сок, смешать его с мартини и приготовленным сиропом, поставить в морозильную камеру. Как только мороженное начнет застывать, как следует взбить его венчиком. Замораживать 3 часа, при этом 3-4 раза перемешать (я мешала через каждые 45 мин и замораживала при 23 гр.). Со второго апельсина снять тонкими полосками цедру, с мякоти удалить пленки. Разложить мороженное в вазочки и подавать с дольками апельсина и апельсиновой цедрой.

58d08aff16aa3317959e4b0ca9a2b6b7.jpg


Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение Аринушка » Пт апр 23, 2010 8:48 am

Мне очень нравится такое мороженое
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Ботик » Пт апр 23, 2010 8:57 am

А если без мартини делать, можно? :girl_pardon:
Аватара пользователя
Ботик
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Казахстан, Алматы
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Хайят

Сообщение Foxxy » Пт апр 23, 2010 1:41 pm

Аринушка писал(а):Мне очень нравится такое мороженое


И мне :vkusno: :D .

Ботик писал(а):А если без мартини делать, можно? :girl_pardon:

Конечно можно :girl_yes: . Эксперементировать с этим рецептом можно бесконечно долго - пробовать разные фрукты, ягоды и их комбинации :vkusno: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение igusha » Пт апр 23, 2010 4:59 pm

Ирина,рецепт интересный,а фото бесподобные :Bravo:
Аватара пользователя
igusha
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 19 янв 2009
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ира

Сообщение Foxxy » Пт апр 23, 2010 5:22 pm

igusha Спасибо огромное за столь лестный отзыв :daisy: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Buchy » Пт апр 23, 2010 5:55 pm

Красивое, яркое, аппетитное да еще и постное мороженое. Спасибо за такой чудесный рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24099 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Foxxy » Пт апр 23, 2010 6:28 pm

Buchy писал(а):Красивое, яркое, аппетитное да еще и постное мороженое. Спасибо за такой чудесный рецепт :Rose:


Готовьте и кушайте на здоровье :) .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение La-va » Пт апр 23, 2010 7:47 pm

Клево! Но но возьниииии...................
для романтики отличный рецепт! а гости обойдутся......
Аватара пользователя
La-va
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 13 июн 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Slava

Сообщение Foxxy » Сб апр 24, 2010 12:36 am

La-va писал(а):Клево! Но но возьниииии...................
для романтики отличный рецепт! а гости обойдутся......

Не так много с ним и возиться :wink: . Я для романтического ужина и делала :martini: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Хадижа Shahin » Сб апр 24, 2010 9:36 am

Foxxy писал(а):Не так много с ним и возиться :wink: . Я для романтического ужина и делала :martini: .

Я тоже... :martini: И возилась не долго :girl_nea: Вот даже отчетик
Image049.jpg
Правда,есть одно но:написана на 2 порции-2 креманочки получилось :girl_yes: но муж все сам слопал :girl_pardon: я только ложку успела облизать :cry: Так что сегодня буду еще раз делать :D
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Ботик » Сб апр 24, 2010 9:43 am

Foxxy писал(а):Конечно можно :girl_yes: . Эксперементировать с этим рецептом можно бесконечно долго - пробовать разные фрукты, ягоды и их комбинации :vkusno: .

Ок, :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Сегодня сделаю :girl_yes:
Спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ботик
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Казахстан, Алматы
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Хайят

Сообщение Foxxy » Пн апр 26, 2010 11:37 am

Хадижа Shahin Как красиво у Вас получилось :vkusno: . У меня была та же история - муж почти все съел сам :D . Кушайте на здоровье. Спасибки за отчет :daisy: .

Ботик писал(а):Ок, Сегодня сделаю Спасибо за рецепт


Пожалуйста :girl_yes:
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ботик » Пт май 28, 2010 1:32 pm

А вот мой отчет :Rose:
Очень вкусно получилось , :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Апельсиновое морожное.jpg

Морожное.jpg
Аватара пользователя
Ботик
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Казахстан, Алматы
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Хайят

Сообщение Foxxy » Сб май 29, 2010 10:36 am

Ботик писал(а):А вот мой отчет :Rose:
Очень вкусно получилось , :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:


Какой вкуснючий отчет :vkusno: :vkusno: :vkusno:. Спасибо :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина


Апельсиновое мороженное "Искушение"

Вернуться в Мороженое



cron