Яблочное сорбе

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 21 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Яблочное сорбе

BlackWhite » Вс май 16, 2010 11:11 am

На мой взгляд это самое сложное в приготовлении сорбе, хотя бы потому что яблоки быстро теряют свой цвет и моментально превращаются в коричневую неприглядную кашицу. Потому предлагаю вам проверенный рецепт, когда цвет остается нежно зеленым и очень красивым.

Яблочное сорбе

4 яблока сорта "Гренни" или любого другого зеленого твердого
1,25 стакана воды
1,25 стакана сахара
1 лимон

Яблоки моем и режем на 4 части, складываем в форму для заморозки и заливаем лимонным соком. Форму закрываем и отправляем в морозилку на ночь, не меньше. На следующий день сахар смешиваем с водой, ставим на плиту и даем покипеть сиропу в течение 2-3 минут. Достаем яблоки из морозилки, складываем их в блендер и заливаем горячим сиропом. Быстро измельчаем и снова перекладываем в форму для заморозки. Отправляем в холодильник на 6 часов, при этом каждый час перемешиваем.

Последний раз редактировалось BlackWhite Вс май 16, 2010 1:20 pm, всего редактировалось 1 раз.

Хадижа Shahin, Кcюньчик (23 May 2011), Оленька+ (07 Jul 2011), Anyuta (21 Jul 2011), Сипа (19 Dec 2011), tartinka (01 Aug 2014)

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

Фото-отчеты

Изюминка » Вс май 16, 2010 11:55 am

складываем их в блендер и заливаем сиропом

Сразу горячим или даём остыть?

Очень красивый цвет..И ,уверена,что вкусно.. :girl_yes:

:girl_yes:

:good:

Изюминка: Сообщения: 3751; Зарегистрирован: 31 май 2008; Откуда: Ереван; Благодарил (а): 183 раз.; Поблагодарили: 1056 раз.; Имя: Евгения

Вернуться к началу

BlackWhite » Вс май 16, 2010 1:20 pm

Изюминка писал(а):
складываем их в блендер и заливаем сиропом

Сразу горячим или даём остыть?

Очень красивый цвет..И ,уверена,что вкусно..

Сразу горячим заливаем.

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

Аринушка » Вс май 16, 2010 5:54 pm

Скоро лето,рецептик как раз вовремя

Аринушка: Сообщения: 14844; Зарегистрирован: 9 дек 2009; Откуда: Украина; Благодарил (а): 9946 раз.; Поблагодарили: 11964 раз.; Имя: Арина

Вернуться к началу

Angel M » Вс май 16, 2010 6:05 pm

Очень нежное сорбе получилось! :good:

:good:

И цвет такой весенний - :girl_in_love:

:girl_in_love:

Angel M: Сообщения: 2632; Зарегистрирован: 11 май 2009; Откуда: Башкортостан; Благодарил (а): 1111 раз.; Поблагодарили: 781 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

kukushka » Вс май 16, 2010 8:17 pm

Какой цвет потрясный, представляю как вкусноЮ особенно с кислинкой. :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

kukushka: Сообщения: 2267; Зарегистрирован: 13 мар 2009; Откуда: Грузия, Тбилиси; Благодарил (а): 355 раз.; Поблагодарили: 288 раз.; Имя: svetlana

Вернуться к началу

BlackWhite » Вс май 16, 2010 8:28 pm

Арина, Мария и Светлана, спасибо девушки! Попробуйте - это очень вкусно!

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

Хадижа Shahin » Сб июн 05, 2010 2:52 pm

Я к тебе с отчетиком

Фото не получилось удачным :girl_pardon:

:girl_pardon:

Но цвет действительно был красивый-зелененький

И очень вкусно :vkusno:

:vkusno:

Спасибо за рецепт!

Хадижа Shahin: Сообщения: 1176; Зарегистрирован: 17 мар 2010; Откуда: Иерусалим; Благодарил (а): 268 раз.; Поблагодарили: 65 раз.; Имя: Хадижа

Вернуться к началу

BlackWhite » Вт июн 08, 2010 12:02 pm

Хадижа, отлично!

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

Кcюньчик » Пт июн 24, 2011 12:38 am

Очень хотелось попробовать это сорбе, но мой блендер не выдержал, и сломался :cry:

:cry:

правда перед этим он измельчил пару долек яблок с сиропом, я заморозила это, так что хоть завтра узнаю, каким оно могло быть...

Кcюньчик: Сообщения: 1073; Зарегистрирован: 29 авг 2010; Благодарил (а): 892 раз.; Поблагодарили: 648 раз.; Имя: Ксения

Вернуться к началу

Кcюньчик » Пт июн 24, 2011 4:43 pm

Очень вкусное, и очень красивое сорбе, жаль, что так мало

Кcюньчик: Сообщения: 1073; Зарегистрирован: 29 авг 2010; Благодарил (а): 892 раз.; Поблагодарили: 648 раз.; Имя: Ксения

Вернуться к началу

BlackWhite » Ср июл 06, 2011 9:20 pm

Ксения, очень сочное фото и цвет сорбе тоже! Надеюсь что тебе понравилось

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

LASTO4KA » Чт янв 19, 2012 5:09 pm

BlackWhite А СТАКАН ОТ сиропа не лопнул?

LASTO4KA: Сообщения: 32245; Зарегистрирован: 25 июн 2007; Откуда: сша; Благодарил (а): 3117 раз.; Поблагодарили: 14408 раз.; Имя: ИРИНА

Вернуться к началу

BlackWhite » Вс янв 22, 2012 5:55 pm

Ириш, а ты про какой стакан? От блендера? у меня пластиковый с ним ничего не произошло

BlackWhite: Сообщения: 2300; Зарегистрирован: 18 апр 2010; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 175 раз.; Поблагодарили: 1509 раз.

Вернуться к началу

Room » Вс апр 22, 2012 6:31 pm

BlackWhite Я в полнейшем восторге :good:

:good:

Room: Сообщения: 5544; Зарегистрирован: 25 июн 2010; Благодарил (а): 2468 раз.; Поблагодарили: 4242 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 21 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Яблочное сорбе

Вернуться в Мороженое