сейчас лето,жара,а это освежающее, вкусное мороженое,напоминает фруктовое из моего детства,попробуйте,может и вы всповните.
продукты400г клубники(или других ягод)
560мл воды
2ст.л крохмала
250-300г сахара.
приготовлениеКлубнику помыть,удалить корешки и взбить в блендере с 100мл воды.
400мл воды закипятить с сахаром,прокипятить пару минут,влить пюре из клубники и дать закипеть.
Крохмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп,закипятить помешивая.
Потом охлалить,накрыв плёнкой так чтоб приказалась с массой.
Охлаждёный разлить по формам,поставить в холодильник на 12 часов.
Выход 12шт.
а это из яблочного пюре.ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!