- 500 мл сливок 38%,
- банка сгущёнки,
- 200 гр черного шоколада,
- шоколадное печенье- 120 гр.(я без него)
1. Растопить шоколад в микро,я на водяной бане.
2. Сливки и сгущенку взбивать 3-5 минут до мягких пиков.
3. Добавить шоколад растопленный и ещё раз взбить.
4. Печенье разломать и вмешать.
5. Переложить в коробку и поставить в холодильник.
Мои изменения.Я использовала только 100 гр чёрного шоколада и полную
столовую ложку порошка-какао.
Мороженное очень вкусное.
У меня есть мороженица ,но я обошлась без неё.