Mariyana писал(а):Ириш, очень вкусное и ароматное жаркое!

Mariyana писал(а):Только в каждый горшочек добавляю небольшой корень петрушки и морковку (если маленькая, то целую, а большую просто распределяю по количеству горшочков)

вкусно, я тоже попробую так приготовить Спасибо за похвалюшки

Иришка, так по-домашнему вкусно новая аватарка - класс

Irishka81 писал(а):Иришка, так по-домашнему вкусно

Ага

Irishka81 писал(а): новая аватарка - класс

спасибки, Ириш

Ириш, приветик! Жаркое твое уже в духовке! Уже вижу, что вкуснятина будет! В два горшочка ещё шампиньонов добавила, а деткам всё как у тебя.
Если успею сфотать - покажу и документальный отчёт!

leko-11 писал(а): В два горшочка ещё шампиньонов добавила

Да, это будет очень вкусно

leko-11 писал(а):Если успею сфотать - покажу и документальный отчёт!

Буду ждать, или так без фотки, мне всё равно интересно

Ириш, вот отчётик!

Вкусно! А ароматно как! За рецепт спасибо!

leko-11 писал(а):Ириш, вот отчётик!

Объедение

leko-11 писал(а):Вкусно! А ароматно как! За рецепт спасибо!

Пожалуйста, рада, что жаркое понравилось

Искала простенький рецепт жаркого, до этого никогда в горшочках не готовила, наткнулась на ваш рецепт, спасибо огромное уже в духовке, попозже отчитаюсь

Вот что вышло

А на вкус... мммм...
Спасибо за рецепт.

Ириха! Принимай отчёт! Вкуснота необыкновенная! Мясо тает просто во рту Вкус непередаваемый
Спасибо за рецепт
Только у меня сметаны не оказалось и я сделала без неё На вкус не повлияло совсем

Enkeli Настя 25
Ой, девочки, какие у вас горшочки сразу аппетит просыпается

Enkeli писал(а):А на вкус... мммм...

Настя 25 писал(а): Вкуснота необыкновенная! Мясо тает просто во рту Вкус непередаваемый

Я очень рада, что понравилось жаркое Вам спасибо за доверие к рецепту

Мармеллладка Ирина большое спасибо за рецепт, очень вкусное блюдо, только я картошку поленилась обжаривать так положила, но это ничего не испортило - вкуснятина

Kactanka писал(а): но это ничего не испортило - вкуснятина

Самое главное На здоровье

Ирочка,спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

ОЛЛЯ писал(а):Обязательно попробую приготовить!

Буду рада

Мой вариант

Русское жаркое в горшочке


Надо на 3 порции
Говядина - 500 г
Картофель – 6 средних
Лук репчатый – 2 головки
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Бульон или вода – 1 ст.
Сметана – 3 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление:
Картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Говядину, нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить до румяной корочки. Морковь порезать небольшими ломтиками, лук – полукольцами и спассеровать до золотистого цвета.
В глиняные горшочки положить мясо, слегка посолить и поперчить. Затем добавить пассерованные морковь и лук, сверху - картофель, опять посолить, поперчить, положить лавровый лист и так далее еще один слой (мясо, лук, морковь, картофель). Сверху положить по одной ложке сметаны и несколько долек помидор, добавить бульон и поставить жаркое в горячую духовку минут на 40-45.