Тефтели в горшочках

**nataliaTim** » Пн мар 30, 2015 8:23 pm

Наконец прикупила себе горшочки! :Yahoo!:

(благодаря"Кулинарному поединку" :girl_yes:

). И вот первый результат! :vkusno:

на 4 горшочка:

фарш(ассорти)-500г
картофель- 6-8 шт
грибы -250гр
лук -2шт
морковь -1шт
яблоко -1шт
сливки -200мл
соль, перец, специи

В фарш добавить измельченный лук и натертое яблоко. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить. Сформировать тефтельки, по 2 на горшочек.
Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь-соломкой. Смешать овощи , посолить и поперчить. Разложить по горшочкам .(где-то до половины). Грибы нарезать пластинками, уложить на картошку. Сверху полить сливками, распределив их на все горшочки. Добавить воды(30-50мл). Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в холодную духовку, включить. Минут через 30 накрыть горшочки листом фольги. Запекать до готовности картофеля (где-то еще минут 30). Духовку выключить и открыть , дать горшочкам немного остыть. Аккуратно вытащить на сухую , не холодную поверхность. Можно подавать.
Приятного аппетита!

**Tata-K** » Пн мар 30, 2015 9:03 pm

Отличные горшочки, Наташенька!!! :Bravo:

И тефтельки в них смотрятся замечательно!!! Спасибо за рецепт!!! :good:

**Ликуленька** » Пн мар 30, 2015 11:37 pm

Замечательный рецептик, Наташ! :good:

Горшки великолепные. :girl_yes:

**Lo-rik** » Вт мар 31, 2015 6:16 pm

Наташа,очень хороший результат и рецепт понравился.У меня похожие горшочки и они с крышками в комплекте.Тогда можно вместо фольги крышкой накрыть и в духовку?